von V Change Makers | Feb 21, 2017 | Alternativen, Artikel
Pea-Protex ist das bessere Hack
Von Weihnachten habe ich noch 1kg Pea-Protex von Miigan übrig. Somit habe ich mich heute dazu entschlossen, den Vorratsschrank zu leeren und irgendwas mit P-Protex zu zaubern. Hackfleisch adé, helllo P-Protex 😉 Eine wahnsinnig gute Alternative zu echtem Hack!
Bestellen könnt ihr es übrigens bei www.boutique-vegan.com
So kam folgendes auf den Tisch:
Zutaten:
1 Packung Nudeln
2 Dosen gehackte Tomaten
1 Dose Pilze
1 Dose Mais
1 Dose Kidneybohnen
1 Zwiebel
Gewürze nach Belieben
Zubereitung:
Zunächst die Nudeln aufsetzen. Währenddessen Butter in einem Topf schmelzen lassen. Zwiebeln klein schneiden und im Topf anbraten. Gleichzeitig Pea-Protex aufsetzen. Dafür etwas Wasser mit Gemüsebrühe in einen Topf geben. Sobald die Brühe kocht, Pea Protex dazugeben und 15 Minuten ziehen lassen. Nach dem Ziehen in ein Sieb geben und abtropfen lassen bzw. ausdrücken. Restliche Doseninhalte in den Topf mit den Zwiebeln geben. Gut würzen und köcheln lassen. (ich würze gerne mit Salz, Pfeffer, Knoblauch, Liebstöckle, Brühe und Chili con Carne Gewürz) Die Nudeln abschütten, sobald sie bissfest sind. Tadaa…nur noch servieren und fertig! 🙂 Guten Hunger!
von V Change Makers | Feb 1, 2017 | Artikel, Empfehlungen (Produkte, Restaurants, etc.), Gewinnspiel
Fortsetzung von Los Veganeros 2
Es ist soweit!
Mit Freunde darf ich euch verkünden, dass endlich der zweite Teil der preisgekrönten (Peta Progress Award 2015)Komödie Los Veganeros in die Kinos kommt. Mit einer TOP BESETZUNG an deutschen Schauspielern! Der Regisseur ist wie beim ersten Film Lars Oppermann.
Filmstart der Spielfilmkomödie ist der 16.3.2017!
Markiert euch den Tag dick und fett im Kalender und sichert euch früh genug Karten.
Der Film wird in ausgewählten Kinos laufen. Schaut unter diesem Link nach, ob der Film auch bei euch in der Nähe läuft: http://losveganeros.de/
Zum Trailer (INFO: Du wirst beim Anklicken des Links auf YouTube weitergeleitet): Los Veganeros 2
Um was geht es bei dem zweiten Teil von Los Veganeros?
Der Film versucht ohne erhobenen Zeigefinger, mit viel Humor und Inspiration, zum Umdenken in Sachen Fleischkonsum anzuregen!
Im Gegensatz zu Teil 1, stehen in der Fortsetzung weniger die Fakten, sondern mehr die Story um den Fleischliebhaber Harry im Vordergrund!
Harry ist passionierter Fleischesser mit Schulden im Rotlichtmilieu. Als er von seiner Oma das vegane Restaurant „Los Veganeros“ erbt, schmiedet er den Plan den Laden zu einem Bordell umzubauen. Als er erfährt, dass seine Großmutter testamentarisch festgelegt hat, dass der Laden nicht zweckentfremdet werden darf, kommt alles ganz anders. Plötzlich ist er neuer Besitzer eines Restaurants, in dem er eine völlig neue Welt kennen lernt.
Los Veganeros 2 vermittelt seine Botschaft für einen tierproduktfreien Lebensstil subtil und unaufdringlich. LV 2 ist ein fiktiver Spielfilm (FSK12), …es ist kein Imagefilm über Veganer!
Die Besetzung zeichnet sich durch die talentierten Darsteller Marion Kracht, Eva Habermann, Helmut Krauss, Nils Brunkhorst, Liza Tzschirner, Rosalie Wolff, Sybille Brunner, Jelly F. Gaviria etc. aus.
Es gibt auch Gastrollen folgender bekannter Persönlichkeiten aus der veganen Szene: Sängerin Jamie Lee, Fanta-Vier Manager „Bär“ Läsker, die veganen Starköche Nicole Just, Björn Moschinski und Niko Rittenau, sowie TV Moderatorin Laura Schneider.
Übrigens werde ich am 22.3. bei der Vorführung in Essen dabei sein. In welcher Stadt schaut ihr Los Veganeros 2?
GEWINNSPIEL
Zu Feier des Tages gibt es auch etwas zu gewinnen! Und zwar könnt ihr den Soundtrack zum Kinofilm Los Veganeros 2 gewinnen! Ich verlose den Soundtrack an zwei glückliche Auserwählte.
Was ihr dafür tun müsst? Ganz einfach!
Teilnahmebedingungen:
Schreibt mir eine E-Mail an info@vchangemakers.de mit dem Betreff „Ich will den Soundtrack zu Los Veganeros 2 gewinnen!“ Das wars! Über ein paar nette Zeilen zusätzlich freue ich mich natürlich 😉
Das Gewinnspiel startet am 01.02. und endet am 15.2. Ganze zwei Wochen habt ihr nun Zeit an dem Gewinnspiel teilzunehmen. Die zwei Gewinner werden so wie die letzten Male von meinen drei Kätzchen ausgewählt. Wir werden dazu wieder ein kleines Video drehen um euch zu beweisen, dass nicht geschummelt wurde 😉
TIPP: Übrigens könnt ihr eure Gewinnchancen erhöhen, indem ihr auch über Facebook teilnehmt. Klickt auf die VCM Facebook Fanpage und kommentiert das Foto von dem Soundtrack! (Das Gewinnspiel startet auf Facebook am 1.3.2017 um 15 Uhr)
Meine Lieben, ich wünsche euch ganz viel Glück und freue mich über eure Teilnahme!
von V Change Makers | Jan 28, 2017 | Artikel, Rezepte
Leckeres und einfaches Gericht als Mittagessen
Ihr wisst mal wieder nicht, was ihr zum Mittag kochen sollt? Dann habe ich einen Rezeptvorschlag für euch.
Kartoffelpüree mit Gemüse, einem bunten knackigen Salat mit Sylter Dressing und einer Fleischalternative eurer Wahl. Am besten passen hier vegane Fischstäbchen. Nur leider hatte ich keine, daher hat ein Gemüseschnitzel herhalten müssen. Als Soße gab es eine dunkle Soße von Veganz.
Die Zubereitungsweise ist selbsterklärend, daher verzichte ich nun auf ein Rezept. Ich kann euch noch einen Tipp für den Kartoffelpüree geben. Damit wer schön cremig wird, benutzt die Alsan Butteralternative und dazu einen guten Schuss Pflanzenmilch. Wir hatten Mandelmilch verwendet. Keine Panik, der Eigengeschmack geht völlig unter und der Kartoffelpüree schmeckt am Ende wie der von Mutti 😉
Nun lasst es euch schmecken 🙂
Zahlreiche weitere äußerst leckere vegane Rezepte findet ihr ab sofort hier im neuen Menüpunkt: Rezepte
Meistgeklickte Top-Rezepte der V Change Makers Leser:
von V Change Makers | Jan 27, 2017 | Artikel
Das Leid lauert hinter den Kulissen
„Der Hobbit“ – „Unser Freund Charly“ – „Bailey – Ein Freund fürs Leben“ – „Life of Pi“ und viele mehr spielen mit Ängsten von Tieren und nehmen den Tod von diesen in Kauf
Heute schreibe ich über ein Thema, was mir besonders nah geht. Es geht um Tierquälerei bei Filmproduktionen. Es gibt zahlreiche Filme in denen Tiere eine Haupt- oder Nebenrolle spielen oder auch einfach nur als Statisten dienen. Solche Filme sind bei Jung und Alt beliebt, ganz besonders bei Familien. Im Kino wird dann gelacht, geweint und mit dem Tier mitgefühlt. Doch hinter den Kulissen, ist nichts mehr mit Lachen, Spaß und Freude! In Wahrheit sterben bei den Filmproduktionen Tiere, werden misshandelt und zu Handlungen gezwungen. Oft wird Gewalt und Futterentzug angewandt, sowie mit den Ängsten der Tiere gespielt.
„Bailey – Ein Freund fürs Leben“
Mich hat ein neulich aufgetauchtes Video dazu bewegt, diesen Artikel zu schreiben. Am 23. Januar 2017 lief der Familienfilm „Bailey – Ein Freund fürs Leben“ in den deutschen Kinos an. Es geht um einen Hund, der starb und durch Wiedergeburt immer wieder seinen Freunden, den Menschen, hilft. Bei diesen Dreharbeiten gibt es z. B. Szenen, in den der Hund in stürmisches Gewässer springen muss. Tiere handeln nach Instinkten und würden niemals freiwillig in gefährliche Wässer springen, die für sie in eine Gefahr darstellen. Nachdem der Hund sich voller Panik gegen das Springen entscheidet, wird er brutal ins Wasser gezwungen und unter Wasser geduckt. Allein bei dieser Szene ist er fast ertrunken.
Hier ist das besagte Video (Vorsicht: sehr verstörend/HINWEIS: Beim Anklicken des Links wirst du auf YouTube weitergeleitet): Hund wird bei Dreharbeiten gequält
Übrigens meldete sich wenige Tage nach Veröffentlichung dieses Videos einige Schauspieler sowie der Regisseur über die verstörenden Szenen. Selbstverständlich stritten sie ab, dass sie was davon gewusst hätten und dass die Szenen aus dem Zusammenhang gerissen wurden. Das alles ist absolut nicht glaubwürdig. Schaut euch das Video an. Es ist nichts falsch daran zu verstehen, wenn ein Hund in absolute Panik gerät und fast ertrinkt. Die Filmszenen gehen sehr nah. Trotz Hinweis am Ende des Filmes, dass keine Tiere verletzt oder misshandelt wurden.
„No Animals Were Harmed“ – Ein Zertifikat was Tiere eigentlich schützen sollte
Das Zertifikat der American Humane Association (AHA) dient als Zertifikat um sicherzustellen, dass bei der Filmproduktion keine Tiere zu schaden kamen. Doch auch dies ist kein sicherer Nachweis. In Vergangenheit kam es bereits zu Täuschungsversuchen. Bspw. War eine Mitarbeiterin der AHA mit einem Mitglied einer kritisch beäugten Filmproduktion (Life of Pi: Schiffbruch mit Tiger) liiert, auf diese Weise vertuschte die Mitarbeiterin der AHA die Missstände und Misshandlungen der eingesetzten Tiere. Ein weiterer Vorfall ereignete sich bei den Dreharbeiten zu „Der Hobbit“, bei denen einige Tiere zu Tode kamen. Die AHA verlieh dem Film trotz diesen Ereignissen ein „Monitored: Special Circumstances“. Wie man sieht, kann man selbst auf solch ein Zertifikat nichts geben.
„Unser Freund Charly“ und andere Filme, in denen Schimpansen mitspielen
Ihr kennt sicherlich zahlreiche Filme mit Schimpansen, die in vielen Szenen über das gesamte Gesicht strahlen und ihr Zahnpastalächeln auflegen. Tja, ihr Grinsen hat nichts, aber wirklich gar nichts mit Freude zu tun. Schimpansen lachen sehr selten. Dass was wir in Filmen sehen ist ein Angstgrinsen. Dieses Lachen der Schimpansen wird erzwungen, indem den Tieren Angst eingejagt wird und sie unter massiven Druck gesetzt werden. Ihre Reaktion darauf, ist das typische völlig falsch interpretierte Angstlachen. Schimpansen zeigen ihre Zähne als Zeichen der Unterwerfung bspw. Bei einem Streit. Eine der bekanntesten Serien im deutschen Fernsehen war die Familienserie „unser Charly“ in der ein Schimpanse die Hauptrolle spielte. Bei dieser Serie war es nichts ungewöhnliches, das die Affen geschlagen wurden um sie zu disziplinieren. Hatten die Affen ausgedient, wurden sie in fragwürdige Gehege abgeschoben, die z. B. wegen unhygienischen Bedingungen in der Kritik standen. Ein ganz wichtiger Punkt, der ebenfalls nicht vergessen werden darf, ist die Tatsache, dass Schimpansen in sehr jungem Alter von ihren Müttern getrennt werden, damit diese als Darsteller in Filmen dienen können. Die Bindung zwischen Mutter und Affenkind ist sehr intensiv und schmerzt beide sehr, wenn sie getrennt werden. Des Weiteren entwickeln sich durch die Trennung der Mutter und der Affenherde zu wenig bis gar keinen sozialen Umgang. Das macht es später sehr schwer die Tiere mit anderen Affenherden zusammen zu führen. Im Prinzip werden die Affen somit zum Pflegefall. Dazu kommt, dass die Tiere mit zunehmendem Alter hochaggressiv werden können. Ein weiterer Grund weshalb die Tiere nach und nach ausgewechselt werden.
„Der Hobbit – Eine unerwartete Reise“
Ein Film, der Millionen in die Kasse der Macher einspielte! Doch hinter dem Erfolg versteckt sich viel Leid und sogar Todesfälle. Mindestens 27 Tiere wurden verletzt oder getötet. Darunter waren Pferde, Ziegen, Schafe und Hühner. Wie es dazu kam? Die Haltung der Tiere war miserabel sowie deren Behandlung während der Dreharbeiten. Bei einer Szene war einem Reiter sein Pferd zu aufgedreht, daraufhin fesselte er dessen Beine zusammen und ließ es stundenlang auf dem Boden liegen. Diese Methode wird „Hobbeln“ genannt. Das Pferd hatte natürlich eindeutige Fesselspuren. Diese wurden dann mit Make Up kaschiert, damit im späteren Film nichts davon zu sehen ist. Ein weiteres Pferd stürzte eine Böschung hinab und starb dabei. Ein anderes wurde verletzt, weil es mit anderen, eher aggressiven, Pferden zusammengepfercht wurde. Ziege und Schafe starben, weil sie in nicht gesicherte Erdlöcher fielen. Auch Hühner kamen zu Tode, weil sie von freilaufenden Hunden gerissen wurden. Insgesamt starb auch eine Vielzahl der Tiere an verschiedenen Infektionen sowie auch an Austrocknungen und Überanstrengung. Wie man deutlich erkennt, waren die Unterbringungsmöglichkeiten absolut nicht artgerecht und stellten keine Sicherheit für die Tiere dar. Trotz allem hat die AHA ihr Zertifikat verliehen, jedoch mit dem Hinweis, dass besondere Umstände herrschten. Hier wird ganz deutlich, dass dieses Zertifikat nicht wirklich ernst zu nehmen ist. Es ist absolut nicht vertrauenswürdig.
„Life of Pi: Schiffbruch mit Tiger“
Auch dieser mitreißende Film brachte einen Tiger in Lebensgefahr. Bei einer Filmszene verlor der Tiger die Orientierung im Wasser und ertrank fast. In letzter Sekunde wurde er mit Hilfe einer Schlinge an den Rand des Beckens gezogen. Jeder kann sich wohl selbst ausmalen, welche Todesängste diese Tier durchstehen musste. Und das zu Zeiten in denen der Einsatz von echten Tieren kein Muss mehr ist, da die Animationstechnik so weit voran geschritten ist.
„Luck“ (Fernsehserie)
Eine Serie mit dem erfolgreichen Hollywoodschauspieler Dustin Hoffmann, bei der Pferderennen im Mittelpunkt stehen. Aufgrund einiger Todesfälle von Pferden wurden die Dreharbeiten zur zweiten Staffel eingestellt. Unter anderem kam es zu Todesfällen, weil bei sehr gefährlichen Szenen alte Rennpferde eingesetzt wurden. Seit Jahren sind sie keine Rennen mehr gelaufen und litten unter starker Arthritis. Was bei Hochleistungstieren sehr oft vorkommt. Die Tiere wurden fit gespritzt, damit sie die Schmerzen nicht merkten. Die ausgedienten Pferde mussten mehrere Rennen am Tag laufen. Das war natürlich zu viel und somit starben sie vor Überanstrengung und stürzten dabei.
„Oldboy“
In dem südkoreanischen erfolgreichen Film, der im Jahre 2003 erschien, gab es einen ungeheuerlichen Vorfall. Der Hauptdarsteller zerriss einen lebendigen Tintenfisch mit seinen Zähnen und Händen in mehrere Stücke. Auf den Aufnahmen erkennt man, wie sich der Tintenfisch verzweifelt versucht zu wehren. Diese Szene wurde bis zu viermal wiederholt. Ein fürchterlicher Akt, der nur so vor Respektlosigkeit strotzt.
Unter diesem Link findet ihr noch zahlreiche weitere Filme, bei denen Tiere verletzt oder gestorben sind: http://www.filmstarts.de/nachrichten/18494341.html
Es geht auch anders: Positivbeispiele
„Planet der Affen“
Der Film Planet der Affen: Prevoulution ist ein Paradebeispiel für die moderne Animationstechnik. Alle Affen wurden digital am PC erschaffen. Die Aufnahmen wirken so real, dass die Affen nicht von echten Affen zu unterscheiden sind. Die Tierschutzorganisation PETA USA entschloss sich daraufhin, den Film als Tierfreundlichstes Kino-Highlight 2011 auszuzeichnen.
„Lachsfischen in Yemen
Der erfolgreiche Film von Top-Regisseur Lasse Hallström kommt ebenfalls ohne tierische Besetzung aus. Sämtliche Fische in dem Film sind Attrappen. Nicht ein Fisch kam bei den Dreharbeiten zu Tode oder wurde anderweitig verletzt.
Nun ist deine Hilfe gefragt – Was du tun kannst
Ich gehe stark davon aus, dass dich die Tatsachen wie es den Tieren in den besagten Filmen geht, geschockt haben. Harte Kost oder? Ich denke nicht, dass du davon ausgegangen bist, dass so viel Schindluder mit Tieren begangen wird. Doch ich kann dir sagen, dass es eine Lösung dafür gibt. Und die sieht folgendermaßen aus: Boykottiere solche Filme! Natürlich kann man nicht jeden Film vermeiden, wo auch nur im Entferntesten ein Tier drin vorkommt. Doch Filme, wo eindeutig Tiere eine Hauptrolle spielen, gehören boykottiert! Erst dein Interesse an solchen Film macht dieses Leid möglich. Sobald die Nachfrage an solchen Filmen sinkt, müssen die Macher reagieren und Alternativen aufzeigen. Des Weiteren kannst du dein Umfeld über diese Missstände und Ereignisse informieren und sie so für diese Thematik sensibilisieren. Je mehr Menschen von diesem Leid wissen, desto mehr besitzen die Möglichkeit eine faire Entscheidung zu treffen, ob sie unter diesen Umständen diesen Film schauen wollen oder nicht.
Filme wie „Planet der Affen: Prevolution“ und „Lachsfischen in Yemen“ sind wirklich ein Paradebeispiel, die aufzeigen, wie unnötig es ist, dass Tiere in Filmen eingesetzt werden. Die heutige Animationstechnik ist so weit, dass die animierten Tiere von den echten kaum bis gar nicht zu unterscheiden sind. Beide Daumen hoch für solche Alternativen!! Da haben Menschen mitgedacht und sind den respektvolleren Weg gegangen!
Teilt diesen Beitrag und informiert euer Umfeld über die Machenschaften hinter den Kulissen von Filmen, bei denen Tiere mitspielen!
DANKE!
Hinweis: Den Artikel findet ihr nun auch unter dem Menüpunkt „Unterhaltungsindustrie -> Filme mit Tieren„
von V Change Makers | Jan 19, 2017 | Artikel
Nudeln-Allerlei mit Käse überbacken
Ihr Lieben, nun folgt ein ganz leichtes Rezept für einen leckeren Nudelauflauf, der im Handumdrehen gelingt.
Rezept drucken
Rezept: Nudel-Gemüse-Auflauf
Anleitungen
Schritt 1: Nudel wie gewohnt kochen
Schritt 2: In der Zwischenzeit eine große Auflaufform einfetten
Schritt 3: Die gehackten Tomaten in eine Schüssel geben und nach belieben würzen.
Salz, Pfeffer, Paprika, Gemüsebrühe, scharfe Gewürze - zum Beispiel
Schritt 4: Pilze, Kaisergemüse und die Erbsen in die Auflaufform geben. Sobald die Nudel fertig sind, diese ebenfalls dazu geben. Sowie die gehackten Tomaten. Alles miteinander vermengen.
Schritt 5: Käse drüber streuen bis alles bedeckt ist.
Schritt 6: Ab damit in den Ofen. Bei ca. 180 Grad. Dauer: 15-20 Minuten