von V Change Makers | Okt 22, 2016 | Artikel
Rezept drucken
Tortellini mit einer Paprika-Chili-Sahne-Soße
Einfaches und schnelles Rezept für den kleinen und großen Hunger!
Anleitungen
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Streichcreme mit der Sahne vermengen
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Die Soße über die fertigen Tortellini geben und fertig! 🙂
von V Change Makers | Okt 22, 2016 | Artikel
Ihr Lieben,
es gibt tolle Neuigkeiten: Ich habe den V-Guide aktualisiert und neu strukturiert. Nun habt ihr einen simplen Leitfaden, der euch die Basics im Überblick zeigt. 5 einfache Schritte um vegan zunächst zu probieren. Es gibt nicht DAS Schema F um alle Menschen zum Umdenken zu bewegen. Daher liefere ich euch mit dem V-Guide nur einen Einblick, wie der restliche Weg eures Umdenkens aussieht, entscheidet ihr. Ihr wisst am besten was ihr für Informationen braucht um eure Meinung zu festigen. Bei V Change Makers – V-Guide erhaltet Ihr Informationen in Form von Texten, Videos, Buchempfehlungen, Rezepten, eigenen Gedanken und vielem mehr! Schaut euch um und entscheidet selbst, wie ihr ihren Weg gestaltet, nachdem ihr folgende Schritte gegangen seid! Wie immer: Falls ihr Fragen habt, schreibt mir: jessica@vchangemakers.de
Den gesamten V-Guide findet ihr auf www.vchangemakers.de hier: V-Guide
Probier’s mal vegan! In 5 Schritten vegan
Der V-Guide soll dabei helfen euch in den Veganismus einzufinden und Anregungen zu bieten rund um dieses Thema. Praktische Produkttipps, leckere Rezeptvorschläge und wichtige Hintergrundinfos. Kompakt, knackig und hilfreich! Dieser V-Guide soll euch die Angst nehmen und die Komplexität des Veganismus. Niemand verlangt von euch reinen veganen Perfektionismus, sondern einfach nur Neugierde auf extrem leckere Produkte, die euch wahre Geschmackserlebnisse offenbaren 🙂
Umweltverschmutzung, Tierleid, Krankheiten, hungernde Menschen – überall hört man nur noch von den negativen Folgen des Konsums von tierischen Lebensmitteln.
Kannst du diesen Wahnsinn auch nicht mehr hören? Ist da was dran oder nicht?
IST ES und daher lautet das Motto nun „probieren geht über studieren!“
Es ist die Rede von einer Reduzierung von Gesellschaftskrankheiten, Körpergewicht, besserer Haut, besserem Körpergefühl und und und … Alles Humbug oder wahr? Tja, das findet ihr nur heraus, wenn ihr es selbst versucht 🙂
Vegan einfach mal ausprobieren und danach eine Meinung bilden, heißt nun die Devise.
Bist du dabei? Na, komm – Los gehts!
Step 1:
Hintergrundinfos (Optional: Du kannst auch direkt bei Step 2 beginnen)
Ja? Super! Dann geht es jetzt auch direkt los ohne groß rumzuschwafeln .
Lies dir zunächst diese Fakten über Fleisch, Milch, Eier, Meerestiere und weiteren tierischen Produkten durch. Dann hast du erst einmal einen ersten Einblick in diese Thematik. Du kannst den Punkt aber auch überspringen und direkt bei den Leckereien beginnen.
Zur Seite: Fakten
Step 2:
Vegan Basics – Deine ersten Schritte
Zum Start deiner Probierphase gibt es als Hilfestellung diese Vegan Basics. Kurz und knackig wird dir gezeigt, wie du deine Basis-Lebensmittel gegen pflanzliche Alternativen austauschen kannst. Leichter geht es kaum noch!
Zur Seite: Vegan Basics – Erste Schritte
Step 3:
Vegan im Alltag
Trotzdem noch einfallslos, wie du vegan im Alltag testen könntest? Na, dann schau dir mal diese Tipps an. Erfahre, wie du den Veganismus probehalber kinderleicht im Alltag integrieren kannst. Ich erspare dir viel herumprobieren und zeig dir, welche veganen Produkte du UNBEDINGT testen musst, weil diese einfach so unverschämt köstlich sind, dass deine Geschmacksknospen Kirmes feiern 😉
Zur Seite: Vegan im Alltag
Step 4:
B12 ist wichtig
Du hast sicherlich schon einmal gehört, dass vegan lebende Menschen auf das Vitamin B12 achten müssen. Das stimmt. Im folgenden Artikel erfährst du alle wichtigen Informationen dazu und erhältst eine Produktempfehlung:
Zum Artikel: B12: Welches Präparat und warum B12 so wichtig ist + Gewinnspiel
Step 5 – Dokus, Bücher und Co.
Dir reicht es noch nicht und du wüsstest gerne noch mehr darüber?
Dann schau dir unter folgendem Link einige Dokumentationen, Videos und Bücher an. Und entscheide danach 🙂
Zur Übersicht: Medien
Viel Spaß! 🙂
TIPP
Ihr kennt noch weitere Leute, die gerne mal vegan probieren würden? Na, dann senden ihnen diesen Link zum V-Guide!
Top 3 Artikel auf VCM
Auf www.vchangemakers.de erhältst du jede Menge Produktempfehlungen, praktische Alltagstipps und leichte Lösungen um den Veganismus in deinen Alltag zu integrieren. Fragen, Tipps etc? Schreib mir: jessica@vchangemakers.de
von V Change Makers | Okt 18, 2016 | Artikel, Empfehlungen (Produkte, Restaurants, etc.)
Ein leckerer Wintereintopf mit veganer Wurst
Es wird immer kälter und der Winter rückt näher. Ich als Suppenkasper liebe nicht nur Suppen, sondern auch ganz besonders Eintöpfe. Somit teile ich heute dieses Rezept für einen leckeren Kartoffel-Bohnen-Möhren Eintopf mit euch. Aufgepeppt habe ich den Eintopf mit der Chorizo Wurst von Wheaty.
Zutaten:
- 500 gr Kartoffeln
- 5 Möhren
- Eine große Dose weiße Bohnen
- Gemüsebrühe
- Pfeffer
- Liebstöckel
- Zwiebeln
- zwei Chorizo Würste
Kinderleichte Zubereitung:
- Zwiebeln klein schneiden und in einem Topf mit Öl andünsten, bis sie glasig sind.
- Die restlichen Zutaten klein schneiden und mit in den Topf geben
- Wasser hinzugießen bis die Zutaten bedeckt sind
- Brühe, Pfeffer und Liebstöckel hinzugeben und ordentlich umrühren
- So lange kochen bis die Möhren und Kartoffeln weich sind. Dauer ca. eine gute halbe Stunde. Besser um die 1.5 Stunden köcheln lassen und gut durchziehen lassen. Eventuell nochmal nachwürzen.
Tipp: Schmeckt am nächsten Tag, richtig durchgezogen, noch viel besser.
Dein Eintopf kann man auch gut zur Resteverwertung machen. Einfach alles zusammenwürfeln und kochen. Ich liebe Eintöpfe, besonders mit Bohnen. Seid kreativ und probiert euch aus. Neulich hab ich auch einfach Kürbis hinzugegeben und Sellerie. Auch dieser Eintopf wurde sehr lecker!
Bewertung der Chorizo Wurst von Wheaty
Ein Nachkaufprodukt. Mehr muss ich kaum sagen. Wie gewohnt, liefert Wheaty mal wieder ein tolles Alternativprodukt für tierische Wurst! Die Wurst steht der echten Variante in nichts nach. Sie ist würzig, hat eine feste Konistenz, sieht „echt“ aus und schmeckt hervorragend in Suppen und Eintöpfen. Das würzige Aroma der Wurst peppt den Eintopf auf und bildet das bekannte i-Tüpfelchen. Ich bin ein Fan von Wheaty. Mittlerweile hab ich zig Produkte von dieser Marke getestet und ich wurde noch nicht ein einziges Mal enttäuscht. Beide Daumen hoch für diese tolle würzige vegane Wurst!
Lest jetzt noch weitere Erfahrungsberichte über Wheaty Produkte:
Viele Spaß beim Nachkochen!
von V Change Makers | Okt 15, 2016 | Artikel, Ernährung, Folgen des Konsums von tierischen Produkten, V Change Makers
Unsere Emotionalität und Sensibilität ist gestört
Mein absoluter Lieblingsautor Richard David Precht war in der Talkrunde von Markus Lanz und hat ein großartiges Statement abgegeben. Schaut euch das Video an:
Video: Richard David Precht bei Markus Lanz
Er hat so eine interessante Sicht auf die Dinge, ob es Ethik ist, Moral oder andere Dinge. Ich kann seine Bücher wärmstens empfehlen! Somit hat er, zu meiner Freude, ein ganz tolles Statement in der Talkrunde von Markus Lanz kund getan! Er hat so recht..mit jedem einzelnen Wort. Unsere Emotionalität und Sensibilität ist gestört. Ich bin so froh, dass ich seit über 20 Jahren kein Fleisch mehr esse und seit fast 8 Jahren auch konsequent kein tierisches Produkt mehr. Es entspricht einfach nicht meinem Gemüt, Lebewesen widerlich zu quälen um möglichst kostengünstig ein Stück von Ihnen zu essen. Ich liebe Tiere, ich liebe Lebewesen. Wieso also sollte ich Ihnen schlimmes antun wollen?! Sowas geht einfach nicht in meinen Kopf. Und in Anbetracht der heutigen Gesellschaft ist Charakterbildung wohl völlig aus der Mode gekommen. Viele sollten einmal über ihren Tellerrand hinaus denken und versuchen das große Ganze zu verstehen und begreifen, dass jeder von uns, dieses „Ganze“ beeinflussen kann. JEDER. Es ist so dumm, wirklich dumm, zu sagen „ich liebe Tiere“, „es ist so schlimm, dass so viele Menschen auf unserem Planeten hungern müssen“, „so traurig, was mit unserem Planeten passiert, wir zerstören ihn“ UND DANN NICHTS ÄNDERN. NICHTS! Jeder kann jeden Tag etwas tun, damit dieser Planet ein bisschen besser wird. Jeden Tag. Dafür musst du nicht 100% vegan leben und auch nicht zum super Hippie werden. Doch jeder hat täglich die Möglichkeit jeden Tag etwas Gutes zu tun.
„Kleine negative Dinge, die du täglich tust, führen dich auf Dauer in die Katastrophe.“
„Kleine gute Dinge, die du täglich tust, führen dich auf Dauer zum Ziel.“
Heult nicht rum, sondern tut etwas
Heult nicht rum, dass ihr hungernde Kinder nicht sehen könnt, wenn ihr ihnen die Grundlage zum Leben mit eurer Ernährung und Lebensweise entzieht. Heult nicht rum, dass ihr keine gequälten Tiere sehen könnt, wenn ihr jeden Tag (das billigste Fleisch) kauft. Heult nicht rum, dass ihr euch gesundheitlich nicht gut fühlt, wenn ihr jeden Tag Müll in euch hineinstopft. Heult nicht rum, dass es euch schlecht geht, wenn ihr jeden Tag nichts dafür tut, dass es besser wird. Heult nicht rum, dass ihr es nicht begreifen könnt, dass Menschen kaum Geld zum Leben haben, wenn ihr euch jeden Tag materielle Dinge kauft um andere zu beeindrucken.
Macht es endlich anders, egal wie klein eure Schritte sind. Denn die kleinen Schritte sind immer noch besser als gar keine.
Produktempfehlungen, Tipps für eine bessere Lebensweise und Ernährung und vieles mehr auf www.vchangemakers.de
von V Change Makers | Okt 2, 2016 | Alternativen, Empfehlungen (Produkte, Restaurants, etc.)
Kokos-Mandelmilch-Milchreis: Kinderleichtes Rezept – natürlich vegan
Ihr Lieben, heute poste ich euch ein Video, das mein Freund gedreht hat. Er liebt Milchreis und hat das übliche Rezept dafür abgewandelt uns seine eigene Kreation erschaffen. Aus einem üblichen Milchreis wurde somit ein Kokos-Mandelmilch-Milchreis. Sehr lecker! Das kann ich euch jetzt schon einmal sagen, obwohl ich kein Fan von Milchreis bin. Doch mit Kokos und Mandelmilch äußert lecker 😉
Hier ist das Video: Kokos-Mandelmilch-Milchreis – Rezept (HINWEIS: Beim Anklicken des Videos wirst auf YouTube weitergeleitet)
Viel Spaß beim Anschauen und Nachkochen!
Berichtet mir bitte, wie ihr es fandet!
Rezept: Saftiger Möhrenkuchen mit „wenig“ Zucker – vegan
Test: Festes Shampoo von dm – Kokos und Mandarine Basilikum Duft
Rezept: Veganer Kirsch Streuselkuchen mit nur 4 Zutaten in 35 Minuten