Jessy, sag mal: Wie machst du das mit deiner Ernährung auf Feiern?

Jessy, sag mal: Wie machst du das mit deiner Ernährung auf Feiern?

Was ich mache, wenn ich auf Geburtstagen etc. eingeladen bin und es nichts veganes zum Essen gibt

Nun beantworte ich eine Frage, die ich sehr sehr oft höre. Es scheint so, als wäre das eine der Fragen, die viele Vegan-Neulinge und – Interessierte sehr beschäftigt. Was sollte man als Veganer auf Festen tun, wenn es absolut nichts veganes zum Essen gibt? Das ist eine Frage, die bei vielen etwas unangenehmes auslöst. Mit meiner Lösung zeige ich dir, wie ich es handhabe und es somit absolut nichts unangenehmes gibt. 

Als Veganer auf Geburtstagen und Festen zu sein, wo es nichts veganes zum Essen gibt, muss kein Problem sein! Ich zeige dir, wie ich es mache!

Meine Lösung, wenn ich auf Festen eingeladen bin und ich davon ausgehen kann, dass es für mich als Veganer nichts zu essen gibt

Ich habe diese „Problematik“ ganz einfach gelöst. Ich muss jedoch sagen, dass das für mich nie ein Problem war. Ich kann gut „nein“ sagen und das freundlich, so dass mein Gegenüber nicht unbedingt gekränkt ist, weil ich seinen Kuchen oder was auch immer ausschlage.

Meine Lösung ist sehr einfach: Ich bringe einfach was mit.

Als Veganer auf Geburtstagen und Festen zu sein, wo es nichts veganes zum Essen gibt, muss kein Problem sein! Ich zeige dir, wie ich es mache!

Ganz problemlos und noch nie hat jemand in den 11 Jahren gemeckert oder fand das seltsam. Ganz im Gegenteil! Alle Gastgeber waren froh, dass ich ihnen das „Problem“ abnahm und sofort eine Lösung anbat, indem ich einfach einen Kuchen, Salat oder was auch immer einfach mitbringe. Zum einen waren die Gastgeber nun erleichtert, dass sie sich darüber keinen Kopf mehr machen müssen und zum anderen waren sie dankbar, dass sie so weniger Arbeit haben und ich ganz einfach die Menüauswahl für alle erweitere. Es gibt nämlich fast immer wieder weitere Gäste, die ganz neugierig auf das vegane Gericht sind und ebenfalls probieren wollen.

Als Veganer auf Geburtstagen und Festen zu sein, wo es nichts veganes zum Essen gibt, muss kein Problem sein! Ich zeige dir, wie ich es mache!

So habe ich direkt auf einfache Art und Weise ein positives Gespräch ausgelöst, in dem über das Gericht, wie zum Beispiel einen Kuchen, positiv geredet werden konnte. „Erstaunlich, dass man tatsächlich ohne Eier backen kann. Das hätte ich nicht gedacht“ – „Wow, das ist mein erster veganer Kuchen und ich finde den richtig lecker! Toll, dass du einen mitgebracht hast“.

Es sind auch oft Gäste dabei, die direkt das Rezept haben wollen.

Das letzte Beispiel ist zum Beispiel der Geburtstag meiner Schwiegermutter. Sie hatte letzte Woche Geburtstag und ich habe einfach direkt einen veganen Kuchen mitgebracht und zwar genau denen, den sie super gerne isst. Sie hatte somit überhaupt keine Extra Arbeit vegan Backen mit großer Unsicherheit auszuprobieren und musste sich keine Sorgen machen, dass ich nichts essen kann. Ich habe ihr also direkt die Arbeit abgenommen und das Problem in Luft aufgelöst und in was positives umgewandelt 🙂

Selbst wenn ich irgendwo bin, wo es nichts veganes gibt, was extrem selten ist, weil ich immer irgendwas finde, dann lehne ich sehr höflich und freundlich ab. Das hat bis jetzt JEDER akzeptiert und ich rede hier von einem Zeitraum von 11 Jahren. Ich stehe felsenfest zu meine Werten und weder schäme ich mich dafür noch verheimliche ich sie. Warum auch? Sie sind was schönes und gutes 🙂 Steht zu euren Werten <3 Natürlich könnt ihr bei so Ereignissen Ausnahmen machen. Ihr könnt das genau so handhaben, wie es sich für euch gut anfühlt. Das ist meine art und Weise damit umzugehen, es muss nicht eure sein. Doch vielleicht hilft das dem einen oder anderen, die Angst vor solchen Situationen zu verlieren.

Ich nutze so Chancen direkt um Leute zu inspirieren und auf einfache Art und Weise zu zeigen, dass das alles gar nicht so kompliziert ist, wie viele anfangs denken 🙂 Somit freue ich mich auf jeden Einladung, wo es kein veganes Buffett oder ähnliches gibt, denn das ist meine Chance zu inspirieren 🙂

Enorm leckere und ganz einfache Rezepte, die du nutzen kannst, wenn du auf Festen eingeladen bist

Nun folgen einige Rezepte, die ganz einfach zuzubereiten sind und die sich ideal dafür eignen, wenn du irgendwo eingeladen bist und was veganes mitbringen möchtest.

Wie handhabt ihr das?

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Aktivismus: 8 Tipps um von zu Hause aus aktiv zu sein

Aktivismus: 8 Tipps um von zu Hause aus aktiv zu sein

Von der Couch aus Gutes tun

Ich habe in Gesprächen oft festgestellt, dass viele immer denken, sie müssen einen enormen Aufwand betreiben um Gutes zu tun und benötigen dafür sehr viel Zeit. NEIN! So ist das nicht. Aktivismus schreckt so einige Menschen ab, weil sie völlig falsche Vorstellungen darüber haben. Es gibt so viele kleine Taten, die der Beginn von etwas Großem sind bzw. dazu führen. In diesem Sinne liefere ich euch heute 8 Ideen, wie ihr ganz einfach und OHNE großen Aufwand aktiv werden könnt. Lasst euch nun inspirieren.

 

Aktiv werden durch (viele) kleine Taten

Jede kleine noch so Tat zählt und es gibt so viele kleine tolle Taten, die schon einiges bewirken können um bei dem einen oder anderen den Unterschied zu machen. Du kannst mit kleinsten Taten schon der Auslöser für andere sein etwas zu ändern. Wie? Ganz einfach und dafür kannst du es dir richtig gemütlich zu Hause machen. Schnapp dir zum Beispiel deinen Laptop oder Smartphone und kuschle dich auf die Couch oder mach es dir im Garten gemütlich!

8 Ideen, wie ihr ganz einfach und OHNE großen Aufwand aktiv werden könnt. Lasst euch nun inspirieren. Jede noch so kleine Tat zählt!

1. Starte einen Blog

Du kannst z. B. einen Blog gründen und inspirierende Artikel schreiben, die andere zum Nachdenken anregen. Präsentiere Lösungen für Missstände und mache darauf aufmerksam. Für den Anfang eignen sich auch ein Instagram Account oder eine Facebook Fanpage.

2. Teile dein Wissen

Des Weiteren kannst du interessante Artikel in deinen sozialen Netzwerken teilen. Oder hast du in letzter Zeit Artikel gefunden, die bestimmte Leute sehr in interessieren könnten? Dann sende sie ihnen direkt zu. Du kennst dich in einer Materie besonders gut aus? Dann sprich mit deinem Umfeld darüber und teile dein Wissen, ob digital oder persönlich, egal, Hauptsache du gehst in den Austausch.

3. Bilde dich weiter

Schaue Dokumentarfilme und Reportagen und/oder lese Bücher über nachhaltige und ethische Themen!

4. Koche ohne tierische Produkte

Kreativität macht Hunger. Eine ideale Möglichkeit mal ein Gericht auszuprobieren, was ohne tierische Produkte auskommt. Bereite dir doch mal ein pflanzliches Frühstück, Mittag- ODER Abendessen zu oder vielleicht einen leckeren Snack? Wie wäre es mit einem veganen Kuchen? Mit einer veganen Mahlzeit tust du direkt was Gutes für die Umwelt, für die Tierwelt und für deine Gesundheit. 3 Vorteile mit einer Mahlzeit! 🙂 Hier findest du ganz einfache Rezepte, die deine Geschmacksnerven zum Explodieren bringen: Vegane Rezepte mit wenigen Zutaten

5. Spende für Tiere

Noch Restgeld vom Einkaufen übrig? Selbst mit einem 1 Euro kannst du tollen Organisationen melden, wie zum Beispiel Tierrechtsorganisationen oder Auffangstationen. Die Tierarztrechnungen sind hoch und sie freuen sich über jeden Euro.

6. Teile Beiträge

Du bist auf interessante Beiträge bzw. Artikel gestoßen? Dann teile diese mit deinem Umfeld und rege Diskussionen an.

7. Unterstütze Social Media Aktionen

Gemeinsam schaffen wir immer mehr, wie wäre es daher, wenn du einfach mal an einer Social Media Aktion teilnehmen würdest? Davon gibt es immer wieder welche.  Folge dafür Tierrechtsorganisationen und -vereinen, Aktivisten und Menschen, die über Missstände aufklären, wie zum Beispiel mir!

8. Fahnen mit Botschaften aufhängen

Setze ein Statement in deinem zu Hause. Durch Aufkleber am Briefkasten, Fahnen im Garten oder am Balkon oder oder oder. Bei uns hängt z. B. eine Sea Shepherd Flagge im Garten.

 

Siehst du. Es ist so leicht von zu Hause aus was Gutes für tun und aktiv zu werden.
Sei eine Inspiration für andere!

8 Ideen, wie ihr ganz einfach und OHNE großen Aufwand aktiv werden könnt. Lasst euch nun inspirieren. Jede noch so kleine Tat zählt!

Was setzt du schon um oder welche Tipps hast du noch? Schreib mir!

8 Ideen, wie ihr ganz einfach und OHNE großen Aufwand aktiv werden könnt. Lasst euch nun inspirieren. Jede noch so kleine Tat zählt!

Du senkst das Risiko an diesen Krankheiten zu erkranken, wenn du dich pflanzlicher ernährst

Du senkst das Risiko an diesen Krankheiten zu erkranken, wenn du dich pflanzlicher ernährst

Pflanzliche Nahrungsmittel als Heilmittel

Wusstest du, dass 70% aller Krankheiten auf eine unausgewogene und ungesunde Ernährungsweise sowie auf einen nicht förderlichen Lebensstil zurückzuführen sind? Eine stolze Zahl. Dabei war es noch nie so leicht wie heute, sich ausgewogen und gesund zu ernähren. Es herrscht so viel Wissen darüber, doch die Praxis sieht bei den meisten völlig anders aus. Die heutigen Lebensmittel sind nährstoffarm, haben viele Kalorien, zu viel Salz, zu viel ungesunde Fette, zu viel Zusatzstoffe, zu viel Zucker und das wichtige Protein wird überwiegend aus tierischen Lebensmitteln gewonnen. Zusätzlich kommt noch ein Bewegungsmangel dazu. Erfahrt, welche Krankheiten besonders häufig durch den Konsum von tierischen Lebensmitteln entstehen und was die vegane Ernährung für Vorteile hat. 

Tierische Lebensmittel erhalten gesundheitsschädliche Inhaltsstoffen, die schweren Erkrankungen auslösen können. Eine pflanzliche Ernährung senkt das Risiko

Die bekanntesten ernährungsassoziierten Krankheiten

  1. Gicht
  2. Herz-Kreislauf-Erkrankungen
  3. Diabets Typ 2
  4. Entstehung von stillen Entzündungen
  5. Krebs
  6. Übergewicht
  7. Hohe Cholesterinwerte
  8. Hohen Bluthochdruck
  9. Rheumatoide Arthritis

Alles Krankheiten, die niemand haben will und die die Lebensqualität einschränken.

 

Wie kommt es durch tierische Lebensmittel zu diesen Erkrankungen?

Gicht

Purine, die vor allem in tierischen Produkten zu finden sind, können die Entstehung von Gicht begünstigen. Purine sind Substanzen in Lebensmitteln. Beim Abbau dieser Purine, entsteht Harnsäure. Wenn die Harnsäure nicht überwiegend ausgeschieden wird, ensteht im Blut ein zu hoher Harnsäurespiegel, der in Gelenken zu Ablagerungen und somit zur Gicht führt.

Herz-Kreislauf-Erkrankungen

Hohe Cholesterinwert können eine Erkrankung begünstigen, sowie Diabetes und Übergewicht. Zum Beispiel durch gesättigte Fettsäuren, die in tierischen Lebensmitteln enthalten sind. 

Diabetes Typ 2

Studien zufolge verringt sich das Diabetes Risiko um die Hälfte. Bei dem Diabetes Typ 2 haben erste Studien gezeigt, dass durch eine vegane Ernährung die Medikation reduziert oder sogar ganz abgesetzt werden kann.

Stille Entzündungen

Auslöser sind oft tierische Lebensmittel und eine ungesunde Ernährungsweise, die sehr zuckerhaltig ist, Transfette umfasst sowie der Konsum von frittierten Lebensmitteln beinhaltet, dazu Bewegungsmangel.

Krebs

Stille Entzündungen können die Entstehung von Krebs begünstigen. Auch die Hormone in Milchprodukten können eine Krebsentstehung fördern sowie rotes Fleisch und generell tierisches Eiweiß.

Übergewicht

Die durchschnittliche mischköstliche Ernährungsweise zeigt immer wieder, dass die empfohlene Nährstoffmenge nicht aufgenommen wird. Zudem gibt es eine klare Tendenz zum Konsum von stark verarbeiteten Produkten, die sehr energiedicht sind, nährstoffarm und ein zu geringer Anteil an gesundheitsförderlichen Inhaltsstoffen beinhaltet. Dazu wird zu viel Zucker, Salz und ungesunde Fett konsumiert und zu wenig Ballaststoffe.

Hohe Cholesterinwerte

Vor allem tierische Produkte enthalten viel Cholesterin, da sie reich an gesättigten Fettsäuren sind. Je weniger gesättigte Fettsäuren in einem Lebensmittel vorkommen, desto besser. 

Bluthochdruck

Tierische Fett fördern hohen Bluthochdruck, sowie zu viel Salz und Alkohol. Tierische Lebensmittel enthalten einen hohen Anteil an gesättigten Fettsäuren und Cholesterin, was die Blutfettwerte erhöht. Die Fließeigenschaft des Blutes wird beeinträchtigt und Ablagerungen in den Gefäßen entstehen. 

Rheumatoide Arthritis

Arachidonsäure begünstigt Entzündungen in den Gelenken. Die Arachidonsäure befindet sich ausschließlich in tierischen Produkten. 

 

Wie ihr seht, fördern vor allem tierische Lebensmittel reihenweise Krankheiten, die die Gesundheit stark beeinträchtige und sogar lebensbedrohlich sein können.

 

„Eure Nahrungsmittel sollen eure Heilmittel, und eure Heilmittel sollen eure Nahrungsmittel sein.“ Sokrates

Nach diesem Überblick lässt sich kurz und knackig zusammenfassen: Wir essen zu viel Ungesundes und bewegen uns zu wenig. Doch es gibt eine Lösung von der jeder profitieren kann und zwar ganz einfach: Den pflanzlichen Anteil in der eigenen Ernährung erhöhen.

Du gestaltest deine Mahlzeiten somit wesentlich nährstoffreicher und entzündungshemmender, dann kannst du die Wahrscheinlichkeit senken an den genannten Krankheiten zu erkranken. Eine ausgewogene pflanzliche Ernährung ist kein Allheilmittel und schützt dich nicht zu 100%, jedoch kannst du ernährungsbedingte Krankheiten auf ein Minimum senken.

„Wer glaubt, keine Zeit für seine Gesundheit zu haben, wird früher oder später Zeit zum Kranksein haben müssen.“

Tierische Lebensmittel erhalten gesundheitsschädliche Inhaltsstoffen, die schweren Erkrankungen auslösen können. Eine pflanzliche Ernährung senkt das Risiko

Gesundheitliche Vorteile einer ausgewogenen pflanzlichen Ernährung

Eine pflanzliche ausgewogene Ernährung ist eine Wohltat für deine Gesundheit.

  1. Reich an Ballaststoffen
  2. Reich an sekundären Pflanzenstoffen
  3. Reich an Antioxidantien
  4. Reich an komplexen Kohlenhydraten
  5. Reich an ungesättigten Fettsäuren
  6. Tendenziell geringere Krebsrate als Fleischesser
  7. Eine gesunde ausgewogene Ernährung geht oft einher mit einer vermehrten körperlichen Aktivität. Wer sich gesund ernährt, bewegt sich häufig auch mehr.
  8. Reich an Vitaminen

Wie ihr seht, sind die Vorteile reichlich für eure Gesundheit! Tipp: Beginne mehr Gemüse und Obst in deine Ernährung einzubauen, sowie mehr Kartoffeln, Reis, Vollkornprodukte, Quinoa, Amaranth, Hirse, Dinkel etc. Verringere zudem den Anteil an tierischen Produkten. Denk daran: Lieber etwas tun als gar nichts.

Tierische Lebensmittel erhalten gesundheitsschädliche Inhaltsstoffen, die schweren Erkrankungen auslösen können. Eine pflanzliche Ernährung senkt das Risiko

Persönlich wende ich die 80/20 Regel an

Ich bevorzuge die 80/20 Regel. D. h. ich esse zu 80% gesund und ausgewogen und zu 20% mache ich Ausnahmen und esse mal Süßigkeiten, trinke ein Glas Wein oder stark verarbeitete Produkte. In dem ich die 20% einplane, laufe ich keine Gefahr mich schlecht zu fühlen, wenn meine Ernährung mal nicht ausschließlich super gesund ist. So fallen die 20% nicht stark ins Gewicht. Mir tut eine ausgewogene pflanzliche Ernärhung so gut! Gut für meinen Körper, gut für meine Seele und gut für meine Psyche.

Wir haben nur diese eine Gesundheit!

Tierische Lebensmittel erhalten gesundheitsschädliche Inhaltsstoffen, die schweren Erkrankungen auslösen können. Eine pflanzliche Ernährung senkt das Risiko

Wie ist das bei dir? Fühlst du dich mit einer ausgewogenen gesunden Ernährung besser? Legst du wert, dass du gesunde Nahrungsmittel zu dir nimmst?

 

Quellen:
https://www.gesundheit.de/ernaehrung/gesund-essen/ernaehrung-und-lebensstil/erkrankungen-durch-falsche-ernaehrung

https://www.mdr.de/wissen/ernaehrung-herz-kreislauf-erkrankungen-todesfaelle-100.html

https://www.gesundheit.de/wissen/haetten-sie-es-gewusst/ernaehrung/was-sind-purine

https://www.gesundheit.de/ernaehrung/gesund-essen/ernaehrung-und-lebensstil/erkrankungen-durch-falsche-ernaehrung

https://proveg.com/de/5-pros/gesundheit/zivilisationskrankheiten/herzgesunde-ernaehrung/

https://www.medical-tribune.de/medizin-und-forschung/artikel/der-effekt-von-kalzium-aus-milch-wird-ueberschaetzt/

https://www.jameda.de/gesundheit/herz-kreislauf/lebensmittel-die-bluthochdruck-foerdern/

https://www.rheuma-liga.de/rheuma/alltag-mit-rheuma/ernaehrung

 

Jessy, sag mal: Ernährst du deine Katzen vegan? – Vegane Katzenernährung

Jessy, sag mal: Ernährst du deine Katzen vegan? – Vegane Katzenernährung

Vegane Katzenernährung ist ein heiß umstrittenes Thema: Wie ich meine vegane Ernährung mit meinen Katzen vereinbare

Seitdem ich vegan lebe (seit über 11 Jahren), höre ich immer wieder die Frage „Jessy, wie machst du das denn dann mit deinen Katzen?“. Bevor ich überhaupt antworten konnte, fiel schon der nächste Satz und der Vorwurf, dass eine fleischhaltige Ernährung der Katzen völlig inkonsequent wäre. Ich erläutere euch im Folgenden meine Ansicht.  Wie bei diesem Format üblich, wird es kurz und knackig. Erfahrt nun meine Ansicht zur veganen Katzenernährung. 

Vegane Katzenernährung ist ein heiß umstrittenes Thema unter Veganern. Erfahre nun, weshalb ich meine Katzen definitiv nicht vegan ernähre.

Ernähre ich meine Katzen vegan?

Dazu gibt es eine ganz klare Antwort: Nein, nein und nochmals nein! Ich ernähre meine Katzen mit voller ÜberzeugungNICHT vegan.

Ich habe seit ca. 20 Jahren Katzen. Also wesentlich länger als ich vegan lebe. Für mich war die vegane Katzenernährung nie ein wirkliches Thema, da mir die Gesundheit meiner Katzen sehr am Herzen liegt. Sie sind für mich schon immer Familienmitglieder. Katzen sind reine Karnivoren also Fleischesser. Ihr ganzer Organismus ist daraus ausgelegt. Der Stoffwechsel und der Magen-Darm-Trakt bei reinen Karnivoren ist anders aufgebaut als beim Menschen.

Nur weil ich mich seit über 11 Jahren pflanzlich ernähre und meine Werte danach ausgerichtet habe, bedeutet das nicht einmal im Ansatz, dass ich meine eigene Anspruchshaltung auf meine Katzen übertrage und sie dazu zwinge sich pflanzlich zu ernähren. Selbstverständlich ist es ein Zwiespalt meinen Tieren Fleisch von toten Tieren zu geben. Gar keine Frage! Doch lebe ICH lieber mit diesem Kompromiss Fleisch zu kaufen als meine Katzen völlig falsch zu ernähren. Die vegane Ernährung von Karnivoren ist gesundheitsschädlich!

 

Vegane Katzenernährung ist ein heiß umstrittenes Thema unter Veganern. Erfahre nun, weshalb ich meine Katzen definitiv nicht vegan ernähre. Vegane Katzenernährung ist ein heiß umstrittenes Thema unter Veganern. Erfahre nun, weshalb ich meine Katzen definitiv nicht vegan ernähre.

Es gibt aber Studien, die behaupten, dass vegane Katzenernährung möglich ist

Die gibt es, ja. Doch schaut man sich diese Studien genauer an, wird sehr schnell deutlich, dass nur sehr wenige Tiere getestet wurden und zudem innerhalb eines sehr kurzen Zeitraums. Langzeitschäden wurden nicht geprüft! Studien, die innerhalb eines längeren Zeitraums testeten, kamen eindeutig zu dem Ergebnis, dass die Katzen erhebliche Mangelerscheinungen aufwiesen. Das heißt im Klartext: KEINE EXPERIMENTE! Mit einer veganen Ernährung schadet ihr euren Katzen! Spielt nicht mit der Gesundheit eurer Katzen!

Vegane Katzenernährung ist ein heiß umstrittenes Thema unter Veganern. Erfahre nun, weshalb ich meine Katzen definitiv nicht vegan ernähre. Vegane Katzenernährung ist ein heiß umstrittenes Thema unter Veganern. Erfahre nun, weshalb ich meine Katzen definitiv nicht vegan ernähre.

Vegane Katzenernährung ist ein heiß umstrittenes Thema unter Veganern. Erfahre nun, weshalb ich meine Katzen definitiv nicht vegan ernähre.

Mir ist die Gesundheit meiner Katzen enorm wichtig

Ich habe bereits zwei meiner Katzen gehen lassen. Bei meiner ersten Katze Missy war es höchst dramatisch und traumatisierend. Sie hatten neurologische Störungen und ich sie hat unfassbar schlimm gelitten bis ich sie erlöst habe. Bis heute kann ich nicht über sie reden ohne direkt zu weinen, selbst nach so vielen Jahren. Niemals würde ich etwas tun, was die Gesundheit meiner Katzen gefährden könnte. Ich lebe lieber mit sämtlichen Kompromissen und im Zwiespalt als meinen Tieren zu schaden. Wenn ihr mit dem Zwiespalt nicht leben könnt, dann sind Katzen nicht die richtigen Weggefährten für euch. 

 

Vegane Katzenernährung ist ein heiß umstrittenes Thema unter Veganern. Erfahre nun, weshalb ich meine Katzen definitiv nicht vegan ernähre.

Wie ist deine Meinung dazu?

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4 einfache Tipps: So einfach kannst du Kuhmilch ersetzen

4 einfache Tipps: So einfach kannst du Kuhmilch ersetzen

Es ist viel einfacher als du denkst

Von klein auf bekommen wir ganz selbstverständlich Kuhmilch serviert. Wir sind somit von klein auf an diesen ganz bestimmten Geschmack gewöhnt. Davon loszukommen? Never ever. Funktioniert nicht! Das habe ich schon so oft gehört und im gleichen Atemzug die Aussage „Pflanzliche Milch schmeckt mir absolut nicht.“ Wenn ich dann konkreter Frage, kommt meistens heraus, dass nur eine einzige Pflanzenmilch probiert wurde. Leider wissen nur wenige Leute, dass jede Pflanzenmilch von jedem Hersteller komplett anders schmeckt! Das ist SO wichtig zu wissen. Es gibt wahnsinnig große Unterschiede! Hier hilft wirklich nur eins: Durchprobieren

Es ist viel einfacher als du denkst auf Kuhmilch zu verzichten! ! Ich gebe dir 4 Tipps und Empfehlungen für deinen perfekten veganen Kaffee und Milchschaum!

Tipp 1: Backen ohne Kuchmilch

Viele Vegan-interessierte und Nicht-Veganer fragen sich, wie sie beim Backen die Kuhmilch ersetzen können. Das ist kinderleicht! Es gibt zahlreiche pflanzliche Milchsorten, die sich fast alle fürs Backen eignen. Du kannst die meisten Sorten 1:1 ersetzen. Ohne Probleme! Am besten eignet sich übrigens Sojamilch!

Es ist viel einfacher als du denkst auf Kuhmilch zu verzichten! ! Ich gebe dir 4 Tipps und Empfehlungen für deinen perfekten veganen Kaffee und Milchschaum!

 

Tipp 2: 

Es gibt eine riesengroße Vielfalt an pflanzlichen Milchalternativen und der Markt steigt stetig! 

Schau dir diese Übersicht und sieh, wie viele Alternativen es gibt. Wie du siehst, muss es gar keine Kuhmilch sein und es gibt so viele Alternativen, da ist sicherlich auch eine drunter, die dir wahnsinnig gut schmeckt!

Es ist viel einfacher als du denkst auf Kuhmilch zu verzichten! ! Ich gebe dir 4 Tipps und Empfehlungen für deinen perfekten veganen Kaffee und Milchschaum!

Es ist viel einfacher als du denkst auf Kuhmilch zu verzichten! ! Ich gebe dir 4 Tipps und Empfehlungen für deinen perfekten veganen Kaffee und Milchschaum!

Tipp 3: Ein Kuhmilch Ersatz für Kaffee

Da ich keine Kaffeetrinkerin bin, habe ich meine große Leserschaft gefragt und diese hat umfangreich abgestimmt. Seht selbst!

Die VCM (V Change Makers) Leserschaft hat abgestimmt!

TOP Empfehlungen der V Change Makers (VCM) Leserschaft , an denen du dich ziemlich gut orientieren kannst. Im Rahmen einer Umfrage habe ich konkret danach gefragt, welche Pflanzenmilch am liebsten für Kaffee und Milchschaum verwendet wird. Die Ergebnisse siehst du hier: 
Es ist viel einfacher als du denkst auf Kuhmilch zu verzichten! ! Ich gebe dir 4 Tipps und Empfehlungen für deinen perfekten veganen Kaffee und Milchschaum!

Tipp 4: Kuhmilch Ersatz für Milchschaum

Ich liebe Milchschaum und seitdem wir einen Milchschäumer haben, gib tes bei uns sehr häufig Kakao mit oberleckerem Milchschaum. Am liebsten verwenden wir dafür Sojamilch mit Vanille. Die VCM Leserschaft hat diese hier gewählt:

Es ist viel einfacher als du denkst auf Kuhmilch zu verzichten! ! Ich gebe dir 4 Tipps und Empfehlungen für deinen perfekten veganen Kaffee und Milchschaum!

 

Welche Pflanzenmilch ich am liebsten verwende:

Ich persönlich nutze auch am liebsten Hafermilch und die Barista Versionen und Sojamilch für Milchschaum. Zum Backen nehme ich den Pflanzendrink, den wir aktuell zu Hause haben. Das kann mal Hafermilch sein, Mandelmilch oder Sojamilch sein. Je nachdem. Bis jetzt hat es wunderbar mit jeder Alternative geklappt. Am besten ist allerdings immer noch die Sojamilch. Am liebsten in Vanille, das verleiht Kuchen einen leichten Vanillegeschmack. Richtig lecker!
Für Shakes nutze ich selbstgemachte Hanfsamenmilch! Einfach 2 EL GESCHÄLTE Hanfsamen in den Mixer tun und dazu Wasser und die restlichen Zutaten für den Shake. Alles mixen und tadaaaa… du bekommst einen richtig leckeren milchigen Shake heraus.

Tipp: Wenn du Hanfsamenmilch ohne Obst und Co trinken möchtest, dann gebe am besten noch eine Banane hinzu, denn dann wird die Milch von der Konsistenz cremiger und nicht so wässrig. Wahnsinnig lecker und enorm gesund!

Weitere sehr wichtige Tipps und Informationen: 

Geniales Rezept für veganes Mousse au Chocolat mit nur 3 Zutaten und ohne Tofu! Süßes Nachspeise, die jeden überzeugt! Ganz einfach und unheimlich lecker.

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Geniales Rezept für veganes Mousse au Chocolat mit nur 3 Zutaten und ohne Tofu! Süßes Nachspeise, die jeden überzeugt! Ganz einfach und unheimlich lecker.


Fragen an dich:
 Fiel dir der Umstieg von Kuhmilch auf Pflanzenmilch schwer?
 Welche Pflanzenmilch ist deine Liebste?
 Hast du Tipps für Leute, die noch Probleme haben von Kuhmilch loszukommen?

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