Veganer Eiersalat!

Nachdem meine erste Mayo so super gelang, habe ich sie direkt für einen veganen Eiersalat verwendet.
Er schmeckt wirklich so so so lecker und ist sehr einfach!
Ich muss mir nur noch hochwertiges Kala Namak (Salz) kaufen und dann wird man wohl kaum noch einen Unterschied zu echtem Eiersalatz schmecken!

Probiert ihn mal aus 🙂

 

Saaalaaaat!

Leeeeecker!
Ich liiiiiebe Avocados!
Konnte sie eine zeitlang nicht mehr essen, weil ich damals eine verdorbene Avocado gegessen hatte und das ging unschön aus, sag ich euch 😀

Aber eben im Supermarkt konnte ich einfach nicht widerstehen!
Erlebnis überwunden 😉

Gesunder Einkauf!

Heute mal keine Schokolade! 😉
Habe mich für einen gesunden Einkauf entschieden und eben erstmal einen leckeren Salat gemacht. Später mache ich mir dann noch die Linsen … hat jemand eine Idee, was ich mir dazu machen könnte?
Den Ingwer habe ich leider vergessen zu fotografieren. Aus diesem, der Minze und der Grapefruit mache ich mir nachher noch eine leckere selbstgemachte Limo 🙂

 

 

Rezepte für Infostand gesucht + Unterstützung!

Hallo ihr Lieben

Ende der Wochen haben wir (V Oja Change Makers) wieder einen Infostand in der Innenstadt, bei denen wir, neben zig Informationsmaterial, vegane Kostproben verteilen, damit die Leute sehen, wie schmackhaft pflanzliche Alternativen sein können.
Für gewöhnlich bieten wir Küchen, Muffins, Cupcakes usw. an … doch bei diesem Wetter, ist das nicht so praktisch. Die Kuchen und Co. trocknen schnell aus oder die Schokolade schmilzt wieder weg.

Herzhafte Sachen wären ganz gut.
Nur leider fällt mir nicht ein, was man da so anbieten könnte.
Es müsste leicht und günstig zum Zubereiten sein.

Habt ihr Ideen und passende Rezepte??

Falls jemand aus Kassel oder Umgebung kommt und gerne mitmachen würde bei unserem Stand, der soll sich bitte bei uns melden
Wir brauchen noch dringend Hilfe!

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