von V Change Makers | Okt 5, 2018 | Artikel, Einkaufstipps, Empfehlungen (Produkte, Restaurants, etc.), Schwangerschaft
Ein Buch über die vegane Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit
Seit langem gibt es endlich mal wieder eine Rezension von mir. Diesmal rezensiere ich das Buch „Vegan in anderen Umständen“ von Carmen Hercegfi und der Co-Autorin Sarah Gebhardt. Das Buch zu lesen und zu bewerten, war diesmal besonders spannend, da ich selbst eine vegane Schwangerschaft hinter mir habe und mich aktuell noch in der Phase, der veganen Stillzeit befinde. Wie ihr wisst, habe ich bereits selbst einige Artikel zu dem Thema vegane Schwangerschaft verfasst und immer wieder Tipps für eine ausgewogene Ernährung gegeben um Vorurteile aus dem Weg zu räumen. Ich habe mir mein Wissen durch meine Erfahrungen angeeignet und durch viel Literatur. Diese ist jedoch ganz ganz dünn besiedelt, da das Thema vegane Schwangerschaft noch ein ziemliches Randthema ist. DAHER begrüße ich es, dass nun immer Literatur dazu auftaucht. Somit war ich ganz gespannt auf das Buch „Vegan in anderen Umständen“. Lest nun, wie ich das Buch finde.
Meine Meinung über das Buch „Vegan in anderen Umständen“
„Vegan in anderen Umständen“ ist das Erstlingswerk der Autorin Carmen Hercegfi (Co-Autorin Sarah Gebhardt), die ausführlich darüber berichtet, dass eine Schwangerschaft mit der veganen Ernährungsweise wunderbar zusammenpasst und kein Hexenwerk darstellt.
Detailreich erläutert sie, wie wichtig es ist, sich ausgewogen zu ernähren. Sie befasst sich in ihrem Buch nicht nur theoretisch mit dem Thema, sondern liefert dazu auch noch eine große Anzahl an einfachen veganen Rezepten, die wahre Nährstoffbomben sind. Keine Rezepte, für die man eine Gastronomieausbildung hinter sich haben muss oder sonst was für ein Experte sein muss.
Das Buch enthält sehr informative und leicht zu befolgende Tipps, damit eine vegane Schwangerschaft ernährungstechnisch problemlos verläuft. Von zahlreichen Nährstofftipps und Lösungen gegen Schwangerschaftsbeschwerden bis hin zu umfangreichen Tipps für die vegane Stillzeit und bunten ausgewogenen Rezepten, die in jeder Küche möglich sind. Ihr bekommt sogar eine Art Einkaufsliste/Vorratsliste vorgestellt, die sämtliche Lebensmittel beinhaltet, mit denen ihr immer ein ausgewogenes Gericht zusammenstellen könnt. Ihre informativen Aussagen basieren auf wissenschaftlichen und medizinischen Erkenntnissen. Also nichts was man so einfach von der Hand weisen könnte. Jede Aussage hat Hand und Fuß. Auch die kritischen Nährstoffe wie B12, Eisen und Folsäure werden ausführlich thematisiert um einen Mangel zu vermeiden. Der übrigens immer bestehen kann und nicht nur bei einer veganen Ernährungsweise.
Vegan in anderen Umständen ist ein Buch was ich absolut empfehlen kann. Ich wünschte mir, dass es das Buch schon gegeben hätte als ich erfuhr, dass ich schwanger bin. Ich hätte mir so einige Stunden vor dem PC mit recherchieren erspart. Das Buch ist ein Nachschlagewerk mit geballtem Wissen. Neben dem Buch „Vegane Ernährung, Schwangerschaft, Stillzeit und Beikost: Mutter und Kind gut versorgt“ sollten diese beiden Werke von Frauenärzten/innen empfohlen werden, sobald sie eine Patientin vor sich sitzen haben, die Fragen zu einer/ihrer veganen Schwangerschaft hat.
Wie ihr merkt, bekommt das Buch eine klare Kaufempfehlung von mir!
Ein paar Worte an Carmen Hercegfi und ihre Co-Autorin Sarah Gebhardt:
Liebe Carmen, liebe Sarah, ich danke euch von Herzen für dieses Werk! Sehr schade, dass ich schon vor Veröffentlichung des Buches schwanger war. Ich hätte es so gut gebrauchen können! „Vegan in anderen Umständen“ ist ein wichtiges Buch, denn es nimmt die Bedenken und Vorurteile einer veganen Schwangerschaft. Ihr zeigt auf einfache Art und Weise, dass eine vegane Schwangerschaft absolut kein Hexenwerk ist und man seinem Kind und sich selbst das Beste antut! Die Rezepte versorgen Mutter und Kind mit allen wichtigen Nährstoffen.
Danke, dass du dieses Buch mit deiner Co-Autorin Sarah geschrieben hast und so vielen vielen baldigen Müttern in dieser sensiblen Phase mit geballtem Wissen in deinem Buch hilfst! Weiter so! 🙂
Hier könnt ihr das Buch erwerben: Zum Shop
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von V Change Makers | Sep 25, 2018 | Artikel, Rezepte
Flüssiges würziges Gold für dein Immunsystem
Wie ihr wisst, bin ich immer sehr offen was sehr gesunde Rezepte betrifft. Seit einiger Zeit begegnete mir immer wieder das Getränk „Goldene Milch“. Da ich von den meisten Rezepten nicht besonders angetan war, da ich gefühlt 15 Zutaten für das Getränk brauchte, habe ich sie nie nachgemacht.
Doch vor kurzem entdeckte mein Mann Bio Kurkuma Wurzeln bei Netto für kleine 1.19 Euro pro Packung. Wir griffen direkt zu und da mir spontan nur ein Rezept einfiel, wofür ich definitiv Kurkuma Wurzeln brauche, war Goldene Milch. Somit schaute ich mir einige Rezepte an und entwickelte mein eigenes. Eins vorweg: Ich stelle zunächst immer eine große Menge Paste her, die ich dann im Kühlschrank lagere um mir schnell eine Tasse Goldene Milch zuzubereiten.
Das Getränk Goldene Milch war für mich sehr reizvoll, weil diesem eine besonders gesunde Wirkung nachgesagt wird. Es besteht vor allem aus Kurkuma und Ingwer. Alleine diese beiden Knollen sind super gesund. Beide senken das Krebsrisiko, sind eine Wohltat für die Verdauung und pushen das Immunsystem. Das können wir alle gebrauchen, vor allem jetzt, wo sich der Sommer verabschiedet und uns die kalten Tage bevorstehen. In Verbindung mit den Gewürzen, wie Pfeffer, Kokosöl und Zimt kann die goldene Milch ihre volle Wirkung entfalten und treibt die Wirkstoffe, durch diese Zutatenkombination so richtig an! Übrigens auch super geeignet bei Diäten bzw. Ernährungsumstellungen.
Der Zimt hält den Blutzuckerspiegel auf einem gesunden Level und beugt Heißhungerattacken vor. Hast du bspw. Lust auf etwas Süßes, dann bereite dir lieber schnell eine goldene Milch zu und überliste deine Gier! Mein Rezept kommt übrigens auch ohne zusätzlichen Zucker aus!
Das Kokosöl ist wichtig, damit der fettlösliche Wirkstoff Curcumin freigesetzt wird.
Der schwarze Pfeffer sorgt für eine bis zu 20mal bessere Aufnahmefähigkeit der Wirkstoffe.
Kurkuma zählt übrigens zu den wichtigsten Heilpflanzen der Welt und wirkt vor allem bei einem Reizdarm und Entzündungen. Des Weiteren soll Kurkuma stimmungsaufhellend sein und die Gedächtnisleistung verbessern.
Ihr habt sicherlich schon einmal fertige Getränkepulver von Kurkuma Latte oder Goldene Milch gesehen, doch ich rate euch dringend davon ab, da die Pulver meistens übertrieben viel Zucker enthalten und somit überhaupt kein gesundes Getränk mehr darstellen! Mein Rezept kommt ohne jeglichen zugesetzten Zucker aus. Ein weiterer Vorteil ist, dass ich zuerst eine Paste herstelle, die gekühlt länger haltbar ist und so den Aufwand pro Getränk auf ein Minimum reduziert.
Nun geht es aber los. Hier ist nun das Rezept:
Zutaten für die goldene Milch:
- Kurkuma Wurzeln (bitte Wurzeln verwenden und kein Pulver, da dieses oft mit Aromen und Zucker versetzt ist)
- Ingwer Wurzeln (Optional, doch ich empfehle definitiv auch Ingwer zu nutzen, da die goldene Milch, dann noch gesünder ist)
- Wasser
- Kokosöl
- Zimt (möglichst Ceylon)
- Schwarzen Pfeffer
- Pflanzenmilch (ich verwende liebend gern Hafermilch Vanille von dm)
Achtet bitte darauf, dass es sich um hochwertige Lebensmittel handelt, die Bio Qualität besitzen.
Zubereitung für die Paste:
- Kurkuma Wurzeln schälen und den Ingwer gut abwaschen. Die Schale beim Ingwer kann dran bleiben, denn diese enthält besonders viele Nährstoffe. Bitte zieh beim Schälen der Kurkuma Wurzeln Handschuhe an, da Kurkuma extrem färbt und diese Farbe aus Textilien und Co nicht mehr herausgeht.
- Reibe nun den geschälten Kurkuma und den Ingwer in einen Topf. Ich verwende die Wurzeln immer zu gleichen Teilen.
- Gebe nun etwas Wasser dazu und lass alles köcheln. Rühre ab und zu um. Nach und nach reduziert sich das Wasser und es entsteht eine Paste.
- Wenn die Paste ungefähr aufsieht wie auf dem Bild, kannst du den Topf vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Wenn sie abgekühlt ist, fülle sie in ein Glas und bewahre sie im Kühlschrank auf. Die Paste hält sich ca. eine Woche.
Zubereitung für die goldene Milch (Angaben für etwa eine Tasse):
- Nimm etwas Paste aus dem Glas und gebe sie in einen Topf. Grobe Mengenangabe: Pro Tasse etwa einen gut gehäuften EL der Kurkuma-Ingwer Paste.
- Gebe nun Milch mit in den Topf und erhitze die Herdplatte.
- Gebe nun etwa einen halben TL Kokosöl dazu.
- Gebe nun etwa einen halben TL Zimt dazu.
- Gebe etwas Pfeffer dazu.
- Sobald die Milch warm genug ist und das Kokosöl geschmolzen ist, kannst du die goldene Milch in eine Tasse füllen und genießen! TIPP: Lass die Milch am besten durch ein feines Sieb in die Tasse laufen, damit die feinen Wurzelstückchen dich nicht beim Trinken stören.
Die Mengenangaben sind nicht in Stein gemeißelt und nur ca. Angaben. Ich würze nach Lust und Laune. Finde heraus, wie du deine goldene Milch am liebsten trinkst! Wichtig ist nur, dass Pfeffer, Zimt und Kokosöl dabei sind.
Ich bereite mir täglich bis zu 2 Tassen zu. Die goldene Milch ist so schön würzig und schmackhaft, dass ich jede einzelne Tasse genieße, vor allem morgens und abends. Herrlich! Das Curcumin wird schnell im Körper abgebaut, deswegen sollte mehr als eine Tasse täglich getrunken werden.
Du kannst das Rezept gerne noch um frische Vanille und Muskatnuss erweitern, doch mir reicht diese Zusammenstellung völlig.
Hier nun Bilder von dieser heilenden und köstlichen Milch.
von V Change Makers | Sep 22, 2018 | Alternativen, Artikel, Empfehlungen (Produkte, Restaurants, etc.), Reisen, V Change Makers
6 schmackhafte vegane Locations in Berlin
Hinweis: Leider hatten wir unsere gute Kamera nicht dabei, daher haben die Bilder nur Handyqualität.
Anfang der Woche begleiteten wir meinen Mann auf seiner Dienstreise nach Berlin. Diese Gelegenheit nutzten wir natürlich um OHNE ENDE vegan zu schlemmen. Berlin ist eine Traumstadt für alle Veganer. So viele tolle vegane Lokale jeglicher Art! Ein Traum! Somit folgt nun ein Reisebericht über unsere vegane Gaumenfreude in Berlin. Ihr erhaltet einige Empfehlungen von mir, die ihr bei eurem nächsten Berlin Besuch unbedingt probieren solltet! Die einzelnen veganen Lokale habe ich nach Auswahl, Service und Preise bewertet.
1. Vegan in Berlin-Tipp: Velvet Leaf
Am ersten Abend suchten wir das sehr gut bewertete Velvet Leaf hinaus. Das Lokal befand sich nicht allzu weit von unserem Hotel. Es bietet asiatische vegetarische und vegane Gerichte an. Wir genossen als Vorspeise leckere Sommerrollen mit einer grandiosen Soße. Danach gab es ein fruchtiges Curry mit zwei Sorten Reis und zum Abschluss einen grandiosen Pinacolada mit Eiscreme, natürlich ohne Alkohol. Der Abend endete jedoch recht zügig, da unser kleines Kind keine große Lust hatte ruhig zu sitzen und somit richteten wir uns nach ihm und gingen zurück zum Hotel.
Auswahl: Nicht zu viel und nicht zu wenig. Currylastig, was uns aber nicht gestört hat, weil wir sehr gerne Currys essen. Tolle Getränkeauswahl. Wir haben den alkoholfreien Pinacolada mit Eiscreme nur so inhaliert.
Service: Es bediente uns eine Frau mittleren Alters, die sehr freundlich und hilfsbereit war. Sie war um unser Wohl sehr bemüht und fragte lieber einmal zu viel als zu wenig nach.
Preise: mittel, Ein Hauptgericht kostet im Durchschnitt ca. 8,50 Euro.
Adresse: Velvet Leaf, Damaschkestr. 12-14, 10711 Berlin
2. Vegan in Berlin-Tipp: dean & david
Am nächsten Tag ging es dann richtig los. Nachdem mein Mann mit seinen Meetings durch war, erkundeten wir zu Fuß Berlin. Wir befanden uns in der Nähe des Kudamms und haben uns von dort einfach ganz spontan und nach Lust und Laune leiten lassen. Wir gaben bei Google Maps einfach „vegan“ ein und schauten was uns angezeigt wurde. Ganz nach Gefallen entschieden wir dann spontan wohin wir gingen. Als erstes ging es zu dean&david Superfood, dort gab es einen Super Green Matcha Smoothie (leider im To Go Becher) und dazu ein Bananenbrot mit Himbeeren – Himmel war das lecker! Danach standen wir plötzlich vor einem Vogelgehege mitten in der Stadt. Sehr strange!
Auswahl: Toll! Viele gesunde Gerichte, die mit Superfoods angereichert sind. Hier kann man ohne schlechtes Gewissen schlemmen und wird wirklich satt! Ich liebe solche Läden mit gesunden Mahlzeiten. Toll zusammengestellte Bowls und Salate! Dazu Wraps, belegte Brötchen, Kuchen, Smoothies und noch einiges mehr. Veganer finden hier definitiv eine leckere Mahlzeit.
Service: Es war alles in Ordnung. Ich war anfangs etwas irritiert, weil ich auf Englisch bedient wurde, doch in Berlin ist sowas anscheinend einfach normal.
Preise: Angemessen. Für gesundes Essen, vor allem mit Superfoods zahlt man eben nicht nur ein paar Cent. Doch hier investiert man in seine Gesundheit und isst überwiegend klimafreundlich.
Adresse: dean&david, Kurfürstendamm 21, 10719 Berlin
3. Vegan in Berlin-Tipp: Cupcakeladen
Da wir nach dem kurzen Frühstück bei Dean&David einen langen Spaziergang machten, hatten wir natürlich schnell Hunger und wollten zu Mittag essen. Doch was passendes fanden wir nicht und entschieden uns spontan dafür einfach mit dem Nachtisch anzufangen! So ging es zum Cupcakeladen! Dort genehmigten wir uns vegane Cupcakes mit Blaubeeren und einem Chai Vanille Latte – ich liebe dieses Getränk – dort gibt es übrigens, neben einer sehr netten Bedienung, Bonuskarten. Ist diese Karte voll, bekommst du etwas umsonst.
Auswahl: Es werden immer verschiedene Cupcakes angeboten. Es gibt eine große Auswahl, doch nicht alle sind vegan. Wir konnten an dem Tag zwischen vier Sorten wählen. Bei „Milch-“Getränken kann man zwischen Hafer- und Sojamilch entscheiden.
Service: Es bediente uns eine sehr freundliche junge Frau, die uns zusätzlich noch beriet, was wir am besten nehmen sollten.
Preise: Ein Cupcake kostete ca. 3 Euro. Also völlig im Rahmen!
Adresse: Cupcakeladen, Frankenstraße 15, 10781 Berlin
4. Vegan in Berlin-Tipp: Jones Icecream
Ein Cupcake reichte uns als Nachtisch natürlich nicht und daher suchten wir uns ein Laden heraus, der vegane Eissorten anbietet. Also wurde unsere Reise quer durch Berlin mit einem Besuch bei Jones Icecream fortgesetzt. Dort erwarteten uns drei ausgefallene vegane Eissorten. Im Laden entstand auch das schöne Foto. Ein Eis ist kein Eis, somit wurde der vorgezogene Nachtisch um den Wunsch nach einer Rohkosttorte erweitert.
Auswahl: Im Prinzip eine tolle Auswahl an ausgefallenen Eissorten, doch leider sind nur 3 Sorten vegan. Aber immerhin!
Service: Auch hier wurden wir freundlich bedient und über die Eissorten aufgeklärt.
Preise: Angemessen. Die Zeiten sind halt vorbei als es Eiskugeln für 1 DM gab. Heute kostet sowas deutlich mehr, aber dafür bekommt man auch tolles Eis, was bei jedem Schleck pure Freude auslöst.
Adresse: Jones Icecream, Maaßenstraße 10, 10777 Berlin
5. Vegan in Berlin-Tipp: Back.Art
Ab ging es daraufhin zur back.art. Dort schlemmten wir dann voller Genuss eine rohe Erdbeer-Käsetorte. Also Rohkosttorten sind ja wirklich etwas worin ich baden könnte. Einfach himmlisch köstlich!
Auswahl: Das Sortiment besteht aus vielen Kuchen, Torten, Muffins und Co. Leider waren an diesem Tag nur 3 Kuchen vegan. Doch für uns absolut in Ordnung, da darunter eine köstliche Rohkosttorte war.
Service: Sehr nett. Da wir etwas länger dahin brauchten, riefen wir vorher an und ließen uns zwei Stücke Rohkosttorte reservieren. Das klappte problemlos. Wir bekamen sogar noch etwas Rabatt, weil die Torte nicht mehr ganz optimal aussah, doch die Optik interessierte uns nicht im geringsten.
Preise: Auch hier sind die Preise angemessen. Alles bio und mit Liebe gemacht! Das schmeckt man.
Adresse: back.art, Dieffenbachstraße 12, 10967 Berlin
6. Vegan in Berlin-Tipp: Kiez.Vegan
So, nun wurde es aber wirklich Zeit für ein Mittagessen. Es trieb uns zu @kiez vegan. Hier stellte uns die sehr freundliche Bedienung einen gemischten Teller zusammen, auf dem jeweils eine kleine Portion des gesamten Salatangebots landete. Dazu gab es eine toll belegte mediterrane Pizza.
Auswahl: Alles vegan! Zum Ausrasten genial. Schlemmen nach Lust und Laune ohne darauf zu achten, ob die Leckereien wirklich vegan sind. Tolles Angebot an verschiedenen genial gewürzten Salaten, lecker belegten Pizzen und köstlichen Süßspeisen.
Service: Sehr nett! Unser Gericht wurde individuell zusammengestellt, damit wir von fast allem kosten konnten.
Preise: Mittel. Absolut gute Preise! Wir haben für ein großes Pizzastück und einem großen Teller mit Salat und toller Soße knapp 11 Euro gezahlt. Da kann man absolut nicht meckern.
Adresse: Kiez Vegan, Körtestraße 22, 10967 Berlin
Nach diesem himmlisch leckeren Fressmarathon ging es weiter durch Kreuzberg und langsam Richtung Bahnhof. Als verspätete Vorspeise genehmigten wir uns dann noch einen Bulgur Wrap, der genial gewürzt war, von dean&david. Und dann traten wir wohl genährt die Heimreise an. Ach, es war so lecker und so wunderbar zu sehen, wie leicht es sein kann, vegan zu leben. Ohne jegliche Probleme kann man sich in Berlin bis zum Anschlag und darüber hinaus pflanzlich verwöhnen lassen! Einfach herrlich!
Berlin, du bist wunderbar!
Wir werden übrigens öfters in Berlin sein, was könnt ihr denn noch so empfehlen???
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*UPDATE: 13.12.2018: Am Ende des Artikels
Neu bei dm: Plastikfreie Shampooalternative von Alverde
Der Drogeriemarkt dm hat als erste Drogerie feste Shampoos ins Sortiment genommen und nicht nur das, sondern diese unter der Eigenmarke Alverde produziert. Es gibt zwei Varianten des festen Shampoos und zwar einmal in der Duftrichtung Kokos und einmal mit Mandarine Basilikum. Beide Sorten sind für normales Haar. Der Preis liegt bei 4,95 Euro pro Packung. Beide Produkte sind Bio zertifiziert.
Da ich vor einiger Zeit über das Thema Plastik geschrieben habe, bin ich nun dabei, immer mehr Plastik aus unserem Haushalt zu verbannen. So kam es, dass ich die neuen festen Shampoos von Alverde (dm) testen musste. Da ihr mir zudem öfters schreibt und nach Erfahrungen zu veganen Kosmetikprodukten fragt, beginne ich nun öfter über solche Produkte zu schreiben. Erfahrt nun mehr über die neuen festen Shampoos.
Ich habe bereits Erfahrungen mit festen Shampoos und bin aktuell noch dabei, mich durch verschiedene Marken zu testen um das für mich Beste zu finden. Kriterium Nummer 1 ist natürlich, dass es vegan ist, tierversuchsfrei und den Naturkosmetik Bedingungen unterliegt. Doch leider gibt es bisher zwar einige Kleinunternehmen, die feste Shampoos in Bioqualität herstellen, jedoch auf eine Zertifizierung verzichten, da diese sehr teuer ist. Zum weiteren Artikel über weitere feste Shampoos und Pflegeartikel: Plastikfreie Pflegeartikel im Test: Festes Shampoo, Duschgel, Bodybutter, Conditioner
Da nun dm feste Shampoos als zertifizierte Naturkosmetik herausbringt, die auch noch bezahlbar sind, ist das ein toller verantwortungsvoller Fortschritt für unsere Umwelt. Wusstet ihr, dass eine Shampooflasche ca. 300 Jahre braucht um in kleinste Teile zu zerfallen? Das ist unglaublich lange. Daher sollten wir uns alle Gedanken über plastikfreie Alternativen machen.
Was sind feste Shampoos?
Feste Shampoos sind im Prinzip nichts anderes als flüssige Shampoos in einem festen Zustand. Ihr Vorteil liegt ganz klar in der fehlenden Plastikverpackung. Zudem sind sie platzsparender und ergiebiger als herkömmliche Shampoos. Der einzige Nachteil, der jedoch sehr leicht zu beheben ist, ist ihre Aufbewahrung. Feste Shampoos müssen gut trocknen können. Deshalb ist ihr Aufbewahrungsplatz wichtig. Am besten eignet sich eine Seifenschale, die einzelne Stäbe oder tiefe Rillen hat, wodurch Luft auch an den Boden des festen Shampoostücks kommt. Ich bewahre meine Shampoostücke meistens auf einem Teller auf. Das geht jedoch nicht bei allen festen Shampoomarken, da einige dadurch nicht richtig trocknen können und infolgedessen bröselig werden.
Sind feste Shampoos mit Haarseife zu vergleichen?
Nein, zwischen ihnen liegt ein himmelweiter Unterschied. Sie unterscheiden sich in der Form ihrer Reinigungstenside. Ich muss an dieser Stelle sagen, dass ich absolut kein Fan von Haarseife bin und bis jetzt keine guten Erfahrungen damit gemacht habe, daher tendiere ich deutlich mehr zu festen Shampoos.
Wie sind nun meine Erfahrungen mit den neuen festen Shampoos von dm?
Anwendung:
Die Handhabung von festen Shampoos ist kinderleicht. Ihr macht eure Haare wie gewohnt nass. Dann nehmt ihr das feste Shampoostück und haltet es kurz unter Wasser, damit es feucht wird. Nun könnt ihr das Shampoostück zwischen euren Händen reiben, denn so entsteht der Schaum. Diesen verteilt ihr nun im Haar und wendet es genauso an wie herkömmliches Shampoo.
Schaumbildung:
Beide Shampoosorten schäumen sehr schnell und stark. So eine schnelle Schaumbildung in der Menge habe ich bis jetzt bei keinem vorherigen getesteten festen Shampoo feststellen können. Das gefällt mir eigentlich sehr gut, weil ich lange Haare habe und bei viel Schaum eher das Gefühl habe, dass ich meine Haare gut reinige. Jedoch frag ich mich, ob so eine enorme Schaumbildung gut ist?! Ich bin leider keine Expertin und kann zu diesem Punkt nichts sagen. Meine Bedenken sind bei diesem Kriterium, ob nicht eventuell zu viel Reinigungstensid im Shampoo enthalten ist. Vorteil ist jedoch, dass sich das Shampoo durch den vielen Schaum sehr leicht im Haar verteilen lässt. Ich habe dadurch auch nicht das Gefühl, dass ich das Shampoo im Nu aufbrauche, weil ich so „viel“ für meine langen Haare benötige. Es ist wirklich sehr ergiebig.
Reinigungseffekt:
Super! Ganz klar. Durch die schnelle und starke Schaumbildung hat man sofort das Gefühl, dass die Haare sehr gut gereinigt werden und keine Rückstände im Haar bleiben. Kennt ihr dieses Gefühl nach dem Haare waschen, wenn sie sich anfühlen als wären sie noch fettig? Das bleibt hier völlig aus.
Ausspülen:
Auch bei diesem Teil des Haare Waschens überzeugen die festen Shampoos. Der Schaum ist leicht zu entfernen und auch hier merkte ich keinen Unterscheid zu der Handhabung mit herkömmlichen Shampoos.
Wirkung:
Ich habe beide nun mehrmals zum Haare waschen verwendet. Die beiden Shampoos unterscheiden sich nur im Duft, aber nicht in der Wirkung. Da die festen Shampoos von Alverde für normales Haar geeignet sind, sind sie für meine langen Haare zu gering in der Pflegewirkung. Ich brauche deutlich mehr Pflege für meine langen Haare. Die Längen waren recht trocken. Ich muss jedoch dazu sagen, dass ich nun mal recht lange Haare habe, diese fein sind und die Längen trocken. Für normales Haar sind die Shampoos vermutlich völlig ausreichend. Damit ihr euch ein Bild machen könnt, habe ich für euch Fotos gemacht. Auf diesen sieht man, dass die Haare nicht platt sind, sie nicht wie angeklatscht wirken, sondern eher locker fallen. Meine Haare sind am nächsten Tag immer noch sehr schön, lediglich die vorderen Strähnen muss ich auffrischen. Ansonsten fallen sie wie direkt nach dem Haare waschen. Sie sind auch nicht beschwert oder ähnliches. Gut gereinigt fühlen sie sich ebenfalls an. Doch wie ihr sicherlich erkennt, brauchen die Haarlängen deutlich mehr Pflege. Das Shampoo allein reicht nicht dafür aus. Somit wünsche ich mir von dm, dass sie weitere Sorten für mehr Haartypen herausbringen. Ich bin die erste die in den Laden rennt.
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Hinweis: Die Haare wurden an der Luft getrocknet und wurden mit nichts anderem als dem Shampoo behandelt.
TIPP: Feste Shampoo auch als Duschgel benutzen
Ich habe noch keine plastikfreie Alternative für Duschgel gefunden. Falls mir jetzt einige raten, dass ich doch Seife verwenden soll, muss ich direkt sagen: NEIN, DANKE! Ich komme weder mit Haarseife noch mit Körperseife aus. Ich habe bereits verschiedene getestet und kann Seifen zur Reinigung absolut nichts abgewinnen. Sie trocknen meine Haut aus und hinterlassen ein unschönes Gefühl. Infolgedessen kam ich einfach auf die Idee feste Shampoos auch für den restlichen Körper zu verwenden. Diese sind so ergiebig und aufgrund ihrer starken Schaumbildung eignen sie sich auch toll zum Rasieren. Ein Stück Shampoo reicht meistens deutlich länger als der Inhalt einer Shampooflasche. Daher ist es vom Preis Leistungsverhältnis noch mehr als vertretbar, wenn man die festen Shampoostücke zusätzlich auch für den Körper verwendet. Dazu kommt, dass ihr mit einem festen Shampoostück direkt zwei Flaschen spart. Das schafft mehr Platz im Bad und mehr Platz im Mülleimer. Ideal für die Plastik- und Müllvermeidung!
Fazit:
Es ist großartig, dass dm unter der Eigenmarke Alverde feste Shampoos herausgebracht hat. Für die Umwelt eine Wohltat. Jede weitere Plastikreduzierung ist ein Fortschritt. Leider sind bis jetzt nur zwei Shampoosorten für normales Haar zu erhalten. Ich hoffe sehr, dass sie noch weitere Sorten für andere Haartypen herausbringen. Für meine Haare ist die Pflegewirkung zwar nicht ausreichend, aber das ist bei Shampoos für „normales Haar“ völlig logisch. Ich nutze die Shampoos nun weiter als Duschgel und mein Mann schäumt sich fröhlich weiter damit die Haare ein. So haben wir in unserem Haushalt jeder was davon.
Ein ganz großes Lob an dm, dass sie diesen Schritt gewagt haben und mit der Zeit gehen! Toll, dass nun eine plastikfreie Alternative zu herkömmlichen Shampoos in so einer großen Drogeriekette für kleines Geld in Bioqualität zu erwerben sind. Ich freue mich sehr über dieses Produkt! Bitte mehr davon!
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UPDATE: 13.12.2018
So, wir waren nun mittlerweile auf Reisen und konnten nun auch die praktischen Eigenschaften des festen Shampoos ausgiebig testen. Wir waren 10 Tage auf Teneriffa. Wie ihr es vermutlich selbst kennst, hat jeder sein Shampoo und Duschgel dabei. Das sind insgesamt 4 Flaschen Pflegeartikel. Ich war jedes Mal genervt, wenn die Duschen im Urlaub zugestellt waren UND dass der Kulturbeutel jedes Mal prall gefüllt war, weil die Flaschen so viel Platz weg nehmen. Diesmal hatten wir nur ein kleines Glas dabei worin sich das feste Shampoo mit einer Luffa Scheibe befand. Es war herrlich! Es war kein Kulturbeutel überfüllt, die Dusche war nicht zugestellt und wir beide hatten trotzdem Shampoo und Duschgel zur Verfügung. Ganz ganz toll! Platz sparen auf Reisen ist immer gut! Jeder Platz zählt. Wir sind sehr begeistert von der Einfachheit der Mitnahme, der Verwendung und der Haltbarkeit unterwegs! Wir hatten zusätzlich eine Außendusche und dort platzierten wir das Stück häufig im Regal, somit konnte das feste Shampoo auch toll trocknen. Ein tolles sinnvolles und vor allem umweltfreundliches Produkt, von dem wir absolut überzeugt sind! Endlich sparen wir eine große Menge Plastik. Allein in diesem Urlaub haben wir 4 Plastikflaschen eingespart! Großartig! Hier nun noch ein paar Fotos von der Anwendung. So einfach und ihr könnt diesmal auch wunderbar sehen, wie schön das feste Shampoostück schäumt. ÜBRIGENS: Ich habe mittlerweile weitere Shampoos und plastikfreie Pflegeartikel getestet, wie Conditioner und Körperbutter. Hier geht es zum Artikel: Plastikfreie Pflegeartikel im Test: Festes Shampoo, Duschgel, Bodybutter, Conditioner
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von V Change Makers | Aug 8, 2018 | Artikel, Babybrei Rezepte, Vegane Beikost
Gesundes Fingerfood für ältere Babys
Unser Sohn ist nun fast 1 Jahr alt und die Beikost klappt bei ihm problemlos. Seit einiger Zeit bieten wir ihm immer wieder mal feste Nahrung an. Somit gab es heute Mittag Gemüse Tortellini mit einer tollen Rohkost Gemüsesoße. Fand er klasse. Die Noriflocken gab es dazu. Auch wenn diese sehr nach „Meer“ schmecken, mag er sie ganz gerne. Sie sind sehr wichtig für seine Jodversorgung. Durch die Paprika bekommt er eine geballte Ladung an Vitamin C, Das Rezept ist sehr einfach. Los geht’s!
Zutaten
- Gemüse Tortellini
- Noriflocken
Für die Soße:
- Gelbe und rote Paprika
- Tomaten
- Erbsen
- Rapsöl
Zubereitung:
- Kocht die Gemüse Tortellini wie gewohnt.
- In der Zwischenzeit bereitet ihr nun die Soße zu. Schneidet die Paprika und die Tomaten in kleine Stücke. Gebt nun alle Zutaten in einen Mixbecher und püriert diese.
- Sobald die Tortellini fertig sind, lasst ihr sie noch abkühlen und gebt die Rohkostsoße darüber, sowie etwas Noriflocken.
Fertig ist ein weiteres gesundes Babyessen, womit sie die ersten Versuche mit fester Nahrung machen können. Bendix mag das Gericht sehr gerne und schlemmt die Tortellini mit großem Genuss.
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von V Change Makers | Aug 8, 2018 | Artikel, Babybrei Rezepte, Vegane Beikost
Powerfood am Abend – Gesund in den Schlaf
Heute Morgen erwähnte ich bereits, dass wir noch einige Heidelbeeren übrig hatten, somit gab es auch zum Abendbrei noch ein paar Heidelbeeren. Sie sind einfach so gesund, dass sie öfters einen Platz im Speiseplan haben sollten! Sie sind reich an Vitamin K, C, Mangan, Folsäure, Magnesium, Eisen, Zink etc. Eine ganze Palette an guten Nährstoffen.
Zutaten:
- Grießbrei
- Hafermilch
- Heidelbeeren
- Etwas Banane
- 1 TL (Rohkost) Mandelmus
- Einen Schuss Sanddorn Muttersaft
- Leinöl mit DHA & EPA Quellen (welches Leinöl ich verwende, erfahrt ihr hier: Basic Lebensmittel)
Zubereitung:
- Erwärmt die Hafermilch
- Gebt den Grießbrei dazu und rührt gut um. Lasst ihn kurz ziehen und rührt wieder kräftig, damit keine Klumpen entstehen.
- Gebt die restlichen Zutaten bis auf das Öl in einen Mixbecher und püriert diese.
- Lasst den Grießbrei abkühlen und gebt das Obstmus dazu. (Es ist wichtig, dass ihr den Brei abkühlen lasst, damit die Nährstoffe im Obstmus erhalten bleiben)
- Nun noch etwas Öl dazugeben und schon ist der Brei fertig um serviert zu können.
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