![Weltvegantag: Danke ihr mutigen Menschen! + Tipps]()
von V Change Makers | Nov 1, 2016 | Alternativen, Artikel, Balsam für die Seele, Empfehlungen (Produkte, Restaurants, etc.), V Change Makers
Hallo ihr Lieben,
ich liege krank auf der Couch, doch heute habe ich was tolles zu verkünden, denn heute ist Weltvegantag! Das ist ein internationaler Aktionstag, der erstmalig im Jahre 1994 vollzogen wurde! Die die damals noch ganz wenige waren, und erkannt haben, wie notwendig es ist, dass ein Umdenken in der Gesellschaft vollzogen wird, können heute mit STOLZ zurückblicken und sagen, dass sie und ihre Bemühungen der Auslöser für eine Welle des Umdenkens waren. Mittlerweile ist der Begriff „vegan“ kein Fremdwort mehr. Was früher noch mit großem Aufwand verbunden war, wie das Erwerben von veganen Lebensmitteln und das Auswärstessen, gehört heutzutage immer mehr der Selbstverständlichkeit an. Ich kann es selbst kaum glauben wie rasch sich alles entwickelte. Ich lebe nun fast 8 Jahre vegan und habe davor ca. 13 Jahre vegetarisch. Selbst zu diesem Zeitpunkt war es sehr schwer vegetarische Produkte in Supermärkten zu kaufen. Und heute??? Heute spaziere ich in X-Supermärkte und kann frei zwischen, Aufstrich, Aufschnitt und selbst Käse wählen. Dazu gibt es ein reichliches Angebot an Pflanzendrinks, pflanzlichen Joghurts und selbst Eis. Ein schönes Gefühl! 🙂
Aktuelle Zahl: Über 1,3 Millionen Menschen in Deutschland leben vegan
Wir alle können gemeinsam sehr sehr stolz darauf sein, dass wir den MUT hatten und auch noch besitzen, einen anderen Weg einzuschlagen als die anderen. Wir können stolz sein, dass wir so mutig waren und uns gegen die Masse gestellt haben, egal wie viel Kritik kam. Egal wie viel Beleidigungen und Ablehnungen wir einstecken musste. Wir sind standhaft geblieben und haben uns für das Recht der (anderen) Tiere eingesetzt. Das ist wahre Stärke. Das ist Mut.
Meine Lieben, ich bin von Herzen stolz auf euch und kann euch nur ermutigen weiterzumachen. Keine Angst zu haben NEIN zu sagen, weil ihr nicht mehr an diesem Leid verantwortlich sein wollt. Gebt nicht auf! Wie ihr seht, hat es sich bis hierhin schon mehr als gelohnt! 🙂 Tiere gewinnen immer mehr an Bedeutung. Ihre Bedürfnisse, ihre Rechte und ihr Wohlbefinden werden immer häufiger und lauter in der Gesellschaft thematisiert. Menschen aller Art, setzen sich für sie ein und bleiben standhaft um ihre Ziele durchzusetzen.
DANKE ihr vielen vielen mutigen Menschen da draußen! DANKE, dass ihr so selbstlos seid und euch für (leidende) Tiere einsetzt!
Ich wünsche mir mehr von euch. HEUTE im Jahre 2016 sind wir diejenigen, die die Veränderung immer mehr vorantreiben und ich bin mir sicher, dass in weiteren 5, 10 und weiteren Jahren die nächste Generation mitfühlender Menschen mit Stolz auf uns zurückblicken und dankbar sind, dass wir HEUTE so mutig sind und darauf pfeifen was die Masse ignoriert und nicht wahrhaben will.
Auf weitere gute und fruchtbare Aufklärungsarbeit! <3
Ihr kennt sicherlich noch einige Menschen, die noch nicht vegan leben und die ein oder anderen Anlaufschwierigkeiten haben, für diese habe ich den V-Guide geschrieben.
Der V-Guide ist eine Art Leitfaden um LEICHT und VERSTÄNDLICH dem Veganismus zu begegnen und in den eigenen Alltag zu integrieren.
Gerne könnt ihr den/die folgenden Link/s an vegan-interessierte senden:
von V Change Makers | Okt 29, 2016 | Artikel
Ihr Lieben,
nach Tagen voller Heißhunger gab es bei uns heute ENDLICH türkische Linsensuppe. Das ist ein Gericht, in dem ich baden könnte!
Simple Zubereitung – günstig – sättigend – in großen Mengen herstellbar.
Hier kommt nun das Rezept:
Rezept drucken
Rezept: Türkische Linsensuppe (vegan)
Türkische Linsensuppe ganz einfach zubereitet!
Anleitungen
Schneidet die Kartoffeln, Zwiebeln und Möhren in Würfel.
Erwärmt die Butter in einem großen Topf und gibt die Zwiebel, den Knoblauch und die Chilis dazu. Bratet die Zwiebeln so lange an, bis sie glasig werden.
Sobald die Zwiebeln glasig sind, gibt ihr nun die restlichen Zutaten dazu. Kartoffeln, Möhren, Tomatenmark und die Linsen.
Gibt nun ca. 3 Liter Wasser dazu und kocht alles gut auf. Rührt oft genug um, damit der Boden nicht anbrennt. Achtet auch darauf, dass immer genug Wasser im Topf ist. Gegebenenfalls Wasser hinzufügen. Gibt nun auch die Gewürze dazu.
Wenn die Kartoffel und Möhren weich sind, gibt die Suppe in einen Mixer oder püriert sie mit einem Pürierstab. FERTIG! Nun nur noch beim Servieren eine Zitronenhälfte dabei geben und den Zitronensaft in die Suppe träufeln. Lasst es euch schmecken 🙂
von V Change Makers | Okt 24, 2016 | Artikel, V Change Makers
Moment lese ich das Buch „Tiere denken“ von Richard David Precht. Ein hochinteressantes Buch! In dem Interview sagt er ganz klar, dass die Zukunft wohl in In Vitro Fleisch liegen wird. Tja .. so ist es wohl. Denn der Mensch muss praktisch alles bis ins kleinste vorgekaut bekommen, bloß kein selbstständiges Denken und selbst in Aktion treten. Lieber ersetzen anstatt zu verzichten oder wahrhaftig etwas zu ändern. Tja, so ist die Menschheit. Da sterben Menschen wie die Fliegen weg, weil sie an Hunger leiden und der Mensch nicht auf sein 3. Stück Fleisch am Tag verzichten will, empfindsame Tiere sitzen in Forschungslaboren und sind widerwärtigen und extrem schmerzhaften Experimenten ausgesetzt und die Leute stöhnen kurz und kaufen dann wieder ihr nächstes Produkt von Nivea, Loreal, Axe und wie sie alle heißen .. Tja .. hauptsache nur nichts ändern. Nur Meckern und nichts tun, ist so viel leichter.
An die, die doch noch so etwas wie Grips und Herz haben, empfehle ich www.vchangemakers.de Da erhaltet ihr eine volle Packung an praktischen Produktempfehlungen, nützlichen Alltagstipps, Rezepten und jede Menge weiteren hilfreichen Informationen!
Tiere denken: Vom Recht der Tiere und den Grenzen des Menschen
von V Change Makers | Okt 22, 2016 | Artikel
Rezept drucken
Tortellini mit einer Paprika-Chili-Sahne-Soße
Einfaches und schnelles Rezept für den kleinen und großen Hunger!
Anleitungen
-
Streichcreme mit der Sahne vermengen
-
Die Soße über die fertigen Tortellini geben und fertig! 🙂
von V Change Makers | Okt 22, 2016 | Artikel
Ihr Lieben,
es gibt tolle Neuigkeiten: Ich habe den V-Guide aktualisiert und neu strukturiert. Nun habt ihr einen simplen Leitfaden, der euch die Basics im Überblick zeigt. 5 einfache Schritte um vegan zunächst zu probieren. Es gibt nicht DAS Schema F um alle Menschen zum Umdenken zu bewegen. Daher liefere ich euch mit dem V-Guide nur einen Einblick, wie der restliche Weg eures Umdenkens aussieht, entscheidet ihr. Ihr wisst am besten was ihr für Informationen braucht um eure Meinung zu festigen. Bei V Change Makers – V-Guide erhaltet Ihr Informationen in Form von Texten, Videos, Buchempfehlungen, Rezepten, eigenen Gedanken und vielem mehr! Schaut euch um und entscheidet selbst, wie ihr ihren Weg gestaltet, nachdem ihr folgende Schritte gegangen seid! Wie immer: Falls ihr Fragen habt, schreibt mir: jessica@vchangemakers.de
Den gesamten V-Guide findet ihr auf www.vchangemakers.de hier: V-Guide
Probier’s mal vegan! In 5 Schritten vegan
Der V-Guide soll dabei helfen euch in den Veganismus einzufinden und Anregungen zu bieten rund um dieses Thema. Praktische Produkttipps, leckere Rezeptvorschläge und wichtige Hintergrundinfos. Kompakt, knackig und hilfreich! Dieser V-Guide soll euch die Angst nehmen und die Komplexität des Veganismus. Niemand verlangt von euch reinen veganen Perfektionismus, sondern einfach nur Neugierde auf extrem leckere Produkte, die euch wahre Geschmackserlebnisse offenbaren 🙂
Umweltverschmutzung, Tierleid, Krankheiten, hungernde Menschen – überall hört man nur noch von den negativen Folgen des Konsums von tierischen Lebensmitteln.
Kannst du diesen Wahnsinn auch nicht mehr hören? Ist da was dran oder nicht?
IST ES und daher lautet das Motto nun „probieren geht über studieren!“
Es ist die Rede von einer Reduzierung von Gesellschaftskrankheiten, Körpergewicht, besserer Haut, besserem Körpergefühl und und und … Alles Humbug oder wahr? Tja, das findet ihr nur heraus, wenn ihr es selbst versucht 🙂
Vegan einfach mal ausprobieren und danach eine Meinung bilden, heißt nun die Devise.
Bist du dabei? Na, komm – Los gehts!
Step 1:
Hintergrundinfos (Optional: Du kannst auch direkt bei Step 2 beginnen)
Ja? Super! Dann geht es jetzt auch direkt los ohne groß rumzuschwafeln .
Lies dir zunächst diese Fakten über Fleisch, Milch, Eier, Meerestiere und weiteren tierischen Produkten durch. Dann hast du erst einmal einen ersten Einblick in diese Thematik. Du kannst den Punkt aber auch überspringen und direkt bei den Leckereien beginnen.
Zur Seite: Fakten
Step 2:
Vegan Basics – Deine ersten Schritte
Zum Start deiner Probierphase gibt es als Hilfestellung diese Vegan Basics. Kurz und knackig wird dir gezeigt, wie du deine Basis-Lebensmittel gegen pflanzliche Alternativen austauschen kannst. Leichter geht es kaum noch!
Zur Seite: Vegan Basics – Erste Schritte
Step 3:
Vegan im Alltag
Trotzdem noch einfallslos, wie du vegan im Alltag testen könntest? Na, dann schau dir mal diese Tipps an. Erfahre, wie du den Veganismus probehalber kinderleicht im Alltag integrieren kannst. Ich erspare dir viel herumprobieren und zeig dir, welche veganen Produkte du UNBEDINGT testen musst, weil diese einfach so unverschämt köstlich sind, dass deine Geschmacksknospen Kirmes feiern 😉
Zur Seite: Vegan im Alltag
Step 4:
B12 ist wichtig
Du hast sicherlich schon einmal gehört, dass vegan lebende Menschen auf das Vitamin B12 achten müssen. Das stimmt. Im folgenden Artikel erfährst du alle wichtigen Informationen dazu und erhältst eine Produktempfehlung:
Zum Artikel: B12: Welches Präparat und warum B12 so wichtig ist + Gewinnspiel
Step 5 – Dokus, Bücher und Co.
Dir reicht es noch nicht und du wüsstest gerne noch mehr darüber?
Dann schau dir unter folgendem Link einige Dokumentationen, Videos und Bücher an. Und entscheide danach 🙂
Zur Übersicht: Medien
Viel Spaß! 🙂
TIPP
Ihr kennt noch weitere Leute, die gerne mal vegan probieren würden? Na, dann senden ihnen diesen Link zum V-Guide!
Top 3 Artikel auf VCM
Auf www.vchangemakers.de erhältst du jede Menge Produktempfehlungen, praktische Alltagstipps und leichte Lösungen um den Veganismus in deinen Alltag zu integrieren. Fragen, Tipps etc? Schreib mir: jessica@vchangemakers.de
von V Change Makers | Okt 18, 2016 | Artikel, Empfehlungen (Produkte, Restaurants, etc.)
Ein leckerer Wintereintopf mit veganer Wurst
Es wird immer kälter und der Winter rückt näher. Ich als Suppenkasper liebe nicht nur Suppen, sondern auch ganz besonders Eintöpfe. Somit teile ich heute dieses Rezept für einen leckeren Kartoffel-Bohnen-Möhren Eintopf mit euch. Aufgepeppt habe ich den Eintopf mit der Chorizo Wurst von Wheaty.
Zutaten:
- 500 gr Kartoffeln
- 5 Möhren
- Eine große Dose weiße Bohnen
- Gemüsebrühe
- Pfeffer
- Liebstöckel
- Zwiebeln
- zwei Chorizo Würste
Kinderleichte Zubereitung:
- Zwiebeln klein schneiden und in einem Topf mit Öl andünsten, bis sie glasig sind.
- Die restlichen Zutaten klein schneiden und mit in den Topf geben
- Wasser hinzugießen bis die Zutaten bedeckt sind
- Brühe, Pfeffer und Liebstöckel hinzugeben und ordentlich umrühren
- So lange kochen bis die Möhren und Kartoffeln weich sind. Dauer ca. eine gute halbe Stunde. Besser um die 1.5 Stunden köcheln lassen und gut durchziehen lassen. Eventuell nochmal nachwürzen.
Tipp: Schmeckt am nächsten Tag, richtig durchgezogen, noch viel besser.
Dein Eintopf kann man auch gut zur Resteverwertung machen. Einfach alles zusammenwürfeln und kochen. Ich liebe Eintöpfe, besonders mit Bohnen. Seid kreativ und probiert euch aus. Neulich hab ich auch einfach Kürbis hinzugegeben und Sellerie. Auch dieser Eintopf wurde sehr lecker!
Bewertung der Chorizo Wurst von Wheaty
Ein Nachkaufprodukt. Mehr muss ich kaum sagen. Wie gewohnt, liefert Wheaty mal wieder ein tolles Alternativprodukt für tierische Wurst! Die Wurst steht der echten Variante in nichts nach. Sie ist würzig, hat eine feste Konistenz, sieht „echt“ aus und schmeckt hervorragend in Suppen und Eintöpfen. Das würzige Aroma der Wurst peppt den Eintopf auf und bildet das bekannte i-Tüpfelchen. Ich bin ein Fan von Wheaty. Mittlerweile hab ich zig Produkte von dieser Marke getestet und ich wurde noch nicht ein einziges Mal enttäuscht. Beide Daumen hoch für diese tolle würzige vegane Wurst!
Lest jetzt noch weitere Erfahrungsberichte über Wheaty Produkte:
Viele Spaß beim Nachkochen!
Rezept: Saftiger Möhrenkuchen mit „wenig“ Zucker – vegan
Test: Festes Shampoo von dm – Kokos und Mandarine Basilikum Duft
Rezept: Veganer Kirsch Streuselkuchen mit nur 4 Zutaten in 35 Minuten