von V Change Makers | Mrz 25, 2016 | Artikel, Ernährung, Fisch, Meerestiere
Pangasius gehört zu den beliebtesten Fischsorten der Deutschen.
Oft wird geworben mit Züchtungen aus Aquakulturen, die angeblich besser sein sollten als Wildfänge, da so der Bestand geschont wird.
Papperlapapp. Nun kommt die Wahrheit.
In Südostasien befinden sich einige Zuchtstätten. Einige dieser Zuchtstätten sind Vorzeigebetriebe. In stinkenden, verschmutzten Gewässern werden 20 Fische pro Kubikmeter Wasser gehalten. ZWANZIG FISCHE PRO KUBIKMETER WASSER. In den anderen Zuchtfarmen leben 60 (SECHZIG !!!) Fische pro Kubikmeter Wasser. Das muss man sich mal auf der Zunge zergehen lassen. Diese versifften und überfüllten Zuchtstätte pumpen die Fische noch mit bis zu 50 verschiedenen Antibiotika voll, soweit das Auge reicht. Säckeweise landen die Medikamente im Wasser. Ein Teil versickert sofort im Boden, der andere Teil wird von den Fischen aufgenommen und sorgt dafür, dass sie die Tortur möglichst lange überleben. So bildet sich eine riesige Kloake für diese Lebewesen. Dass das eine Folter ist, muss ich an dieser Stelle wohl kaum extra betonen. 90% des weltweit gehandelten Pangasius stammt genau aus solchen Zuchtfarmen!!!
Sobald die Fische groß genug sind, werden sie in Körbe verfrachtet und OHNE WASSER zum nächsten Frachter gebracht, wo sie in Schlachthäuser gebracht werden. Viele Fische überleben diesen Transport natürlich nicht. An dieser Stelle muss man sagen, dass das noch der „beste“ Tod für sie ist. Angekommen im Schlachthaus, werden sie mit einem Stich in den Körper getötet. Doch viele Fische sind nachdem Stich noch am Leben. Daraufhin werden sie zum Ausbluten in ein Becken geworfen und ersticken spätestens dann am eigenen Blut bzw. am Blut der anderen. Ein qualvolles Ende ihres unschönen Lebens.
Nachdem sie ausgenommen und zerlegt wurden, werden die Filets in einer Art Schleuder mit Phosphat vermischt. Dies sorgt dafür, dass das Wasser gebunden wird und die Fischfilets somit „aufquellen“ und an Gewicht zulegen. Das ist übrigens ein typisches Vorgehen in der Lebensmittelindustrie und völlig legal, solange es deklariert wird. Doch das wird natürlich oft nicht gemacht. Ein zu hoher Verzehr an Phosphat ist gesundheitsschädlich und führt unter anderem zu Nierenproblemen bei Menschen.
Zum Video: Pengasius HINWEIS: Beim Anklicken des Videos wirst auf YouTube weitergeleitet
Was ich davon halte? Selbstverständlich gar nichts. Es ist mehr als lebensverachtend und ich kann nur hoffen, dass diejenigen, die bewusst Fisch verzehren an den Nebenwirkungen erkranken, die sie durch den Verzehr herbeirufen.
Empathielosigkeit, Ignoranz und Gleichgültigkeit anderen Lebewesen gegenüber holt einen irgendwann selbst ein.
Verbraucher (WIR) können diesem Leid ein Ende setzen. Wir können den Markt durch unsere Nachfrage steuern. Das kann alles nur passieren, weil es Leute gibt, die immer günstigeren Fisch haben wollen.
Lasst die Fische im Meer. Lasst ihnen ihr Leben. Lasst sie einfach in Ruhe.
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von V Change Makers | Mrz 25, 2016 | Alternativen, Artikel, Einkaufstipps, Empfehlungen (Produkte, Restaurants, etc.)
Naschkatzen lieben Süßes! Das war schon immer ist und wird auch immer so bleiben. Und da ich eine ziemlich große Naschkatze bin und dazu ein ehemaliger Nutella-Junkie, brauchte ich nach meiner Entscheidung für die vegane Lebensweise eine Nutella-Alternative.
Jahrelang war ich somit Stammkunde von Chocoreale Produkten. Sehr lecker, doch auf Dauer zu teuer (fast 5 Euro pro Glas) und auch nicht leicht zu bekommen. Entweder online oder in Reformhäusern. Daraufhin folgte die Nuss-Nougat-Creme von Schneekoppe. Diese war bis zuletzt mein absoluter Favourit! <3
Da wir jedoch einer Welle von veganen Alternativprodukten ausgesetzt sind und wöchentlich mit neuen veganen Produkten, die in vielen Supermärkten und Drogeriemärkten zu erhalten sind, überschwemmt werden, habe ich nun DIE Alternative gefunden. Wirklich DIE Alternative.
Unfassbar lecker, intensiver Nuss-Nougat-Geschmack, „günstig“, Bio, vegan und leicht zu erwerben!
Die Rede ist von der Nuss-Nougat-Creme von dm! Knapp 3 Euro kostet dieses Glas höchsten Genusses. Eine pure Freude für jeden Gaumen.
Erst heute morgen gab es die Schokocreme zum Frühstück. Köstlich sag ich euch! Die Creme steht Nutella in NICHTS, wirklich in NICHTS nach und das sage ich als ehemaliger Nutella-junkie. Ich sage sogar, dass sie besser schmeckt als Nutella! 7 Jahre lebe ich nun vegan und in dieser Zeit habe ich so gut wie JEDE Nutella-Alternative probiert, die auf dem Markt ist und keine, absolut keine, kommt an die Schokocreme von dm ran. DM hat sich bei diesem Produkt selbst übertroffen.
Lobeshymne hoch 10 <3
Somit spreche ich euch ganz klar eine deutliche Kaufempfehlung aus! Stürmt morgen die Geschäfte und deckt auch mit dieser Schokocreme ein und berichtet mir danach fleißig, wie ihr sie findet 🙂
Die Nuss-Nougat-Creme ist meine süße Versuchung, mein Soulfood 😉
von V Change Makers | Mrz 23, 2016 | Alternativen, Artikel, Einkaufstipps, Empfehlungen (Produkte, Restaurants, etc.), Kosmetik
Schöne Lippen soll man küssen
Gepflegte sinnliche Lippen laden regelrecht zum Küssen ein. Es gibt wohl kaum was unschöneres als ungepflegte, spröde, trockene Lippen! Das muss nicht sein!
Vor ein paar Jahren war vegane Lippenpflege noch schwierig zu erhalten. Meistens nur bei bestimmten Onlineshops. Dank der schnellen Entwicklung des Veganismus in der Gesellschaft wird es immer leichter an sämtliche Alternativprodukte zu gelangen. Wichtig ist, dass keine tierischen Inhaltsstoffe, wie z. B. Bienenwachs enthalten ist und das Produkt tierversuchsfrei ist. Beim beliebten Drogeriemarkt DM bekommt man mittlerweile den dritten veganen Lippenpflegestift, diesmal in Form eines Lippenbalsams.
Er ist gezielt für spröde Lippen gedacht. Wertvolle Inhaltsstoffe, wie Jojobaöl, Aloe Vera, Granatapfelkernöl, und Karitébutter pflegen die Lippen reichhaltig. Der Balsam befindet sich in einer kleinen handlichen Tube mit angeschrägter Oberfläche zum leichten Auftragen auf die Lippen. Das Balsam hat eine weiche Konsistenz und lässt sich leicht auftragen, da es milchig ist und nicht weiß, hinterlässt es auch keine störenden Schlieren auf den Lippen. Die Lippen werden umhüllt von pflegenden Wirkstoffen und sorgen für einen schönen Glanz.
Ich werde den Lippenpflegebalsam noch einige Zeit testen und euch auf dem Laufenden halten. Bis jetzt kam noch nichts an meine HURRAW!Lippenpflegestifte heran, sowie der von Lavera. Bis jetzt kann ich nur gutes von dem Alverde Balsam erzählen. Sehr gute Pflege, schöner Glanz, günstig, tierversuchsfrei und vegan. Was will man mehr?! 🙂
Der Lippenbalsam kostet ca. 1,45 € und ist in jedem dm erhältlich.
von V Change Makers | Mrz 22, 2016 | Alternativen, Artikel, Einkaufstipps, Empfehlungen (Produkte, Restaurants, etc.)
Seit kurzem bietet Backwerk in seinen Filialen vegane Snacks an. Darunter befinden sich Brotschnitten, belegte Brötchen mit Gemüse und/oder Gemüseschnitzel, Bagels, Joghurt, Börek und Wraps. Jede Menge also 🙂
Ich lebe seit über 7 Jahren vegan und zu Beginn war es pures Wunschdenken unterwegs vegane Snacks zu bekommen. Meistens beschränkte sich „unterwegs essen“ auf ein trockenes Brötchen oder Pommes. Mir hat es damals nichts ausgemacht, weil ich immer gut vorbereitet war. Doch ja .. aufwendig war es jedoch immer. Planen, überlegen, vorbereiten usw.
Der Veganismus wird immer gesellschaftsfähiger. Es ist eine Erleichterung, dass immer mehr Unternehmen vegane Snacks anbieten. Spontankäufe sind nun kein Problem mehr. Es wird immer einfacher! Dank Backwerk hat man in einer Filiale nun auch wirklich eine gute Auswahl an verschiedenen Snacks, die deutlich durch Aufkleber und Schilder mit der Aufschrift vegan ausgezeichnet sind.
Ich habe mich mittlerweile durch alle Produkte geschlemmt und kann mein Fazit abgeben.
Kurz und knackig: LECKER! Dazu noch wirklich günstig. Man stürzt sich nicht in Unkosten um sich noch schnell was zum Frühstück oder Mittagessen zu holen. Zwischen 1.99 und ca. 2.79 Euro kosten die Produkte. Herzhaft belegt und gesünder als so manch anderer Spontankauf, den man schnell tätigt, wenn die Zeit rennt und der Magen knurrt.
Heute früh gab es bei mir ein Chia-Brötchen mit einem Gemüseschnitzel und eine Vollkornschnitte. Lecker wie immer!
Ich kann die Sortimentserweiterung von Backwerk außerordentlich loben, jedoch gibt es einen Kritikpunkt. In einer Woche kaufte ich 5 mal bei Backwerk verschieden vegane Snacks, vorzugsweise, den Joghurt und die Schnitte. Bei vier (!) Käufen war jedes Mal ein falscher Aufkleber auf der Schnitte. D.H. auf der Schnitte war bswp. die Zutatenliste des Joghurts zu finden. Kann passieren, sollte es aber nicht. Besonders ärgerlich war es, als eine Schnitte „versehentlich“ den vegan Aufkleber trug, jedoch gar nicht vegan war. Da hab ich mich wirklich sehr geärgert und bin am nächsten Tag auch gleich in die Filiale um mich zu beschweren bzw. darauf hinzuweisen, dass sie sorgfältiger arbeiten sollten. Auch bei den anderen falschen Auszeichnung wies ich daraufhin. Jedes Mal bekam ich eine Entschuldigung, doch von 5 Käufen 4 mal die falsche Zutatenliste zu erhalten, ist keine gute Quote. Nun gut, Fehler passieren jedem. Hoffen wir, dass es nur Ausnahmen sind bzw. bleiben.
Übrigens erweitert Backwerk die Produkte immer weiter. Nun gibt es auch zwei Chia-Brötchen, dazu gehört das, was ich gekauft habe und auf den Bildern zu sehen ist und ein weiteres, welches ohne Gemüseschnitzel ist. Doch dafür ist es belegt mit getrockneten Tomaten und einer leckeren Soße!
Backwerk: TOP! 🙂
UPDATE:
Mittlerweile erweitert Backwerk sein veganes Sortiment immer mehr! Nun gibt es sogar eine vegane Pizza im Angebot! Leider kam ich noch nicht dazu diese zu probieren. Habt ihr sie schon gegessen? Falls ja, berichtet mir doch, wie sie schmeckt 🙂 E-Mail an mich: jessica@vchangemakers.de
- Warum ich darauf achte, dass meine Gerichte fleischlos sind, erfährst du hier: Wie ich vegan wurde
- Weshalb man lieber zu Fleischalternativen greifen sollte, kannst du hier nachlesen: Fakten über Fleisch
- Erste Schritte um pflanzliche Alternativen zu wählen und sehr praktische Einkaufstipps, bekommst du hier: Let’s go
von V Change Makers | Mrz 21, 2016 | Alternativen, Artikel, Einkaufstipps, Milch
Heute stieß ich auf einen interessanten Artikel, den ich gern mit euch teilen möchte. Der Artikel handelt von Milch- und Käsealternativen bzw. erläutert, woher die Rohstoffe für die Produkte stammen. Es gibt leider noch mehr als genug Leute, die davon ausgehen, dass Sojadrinks und Co. für die Rodung des Regenwaldes verantwortlich wären.
Das ist natürlich nicht so. 30 -50 % der weltweiten Getreideernte und 80% Weltsojaernte werden an Masttiere verfüttert. Dazu kommt, dass mehr als 80% der Sojaimporte auf dem deutschen Markt GVOs enthalten, also sogenannte gentechnisch veränderte Organismen. Ironischerweise konsumieren somit also genau die Leute genmanpiulierte Nahrung, die vegan lebenden Menschen vorwerfen an der Rodung des Regenwaldes schuld zu sein 😉
Diese Leute nehmen durch die tierischen Produkte die genmanipulierten Organismen auf. Die Tiere fressen das veränderte Futter und somit landet es schlussendlich im Magen der Konsumenten.
Wer nun Sojadrinks und Co. konsumiert muss keine Bedenken haben. Es ist in Deutschland verboten genmanipuliertes Soja anzubauen. Die Hersteller achten streng darauf, dass bei der Gewinnung keine genmanipulierten Rohstoffe eingesetzt wurden. Somit brauchen Genießer von Pflanzendrinks keine Sorge haben, dass sie ihren Körper damit belasten bzw. sich an der Rodung des Regenwaldes und Co. beteiligen.
Das folgende Schaubild von „vegan news“ zeigt euch, woher die Hersteller ihre Rohstoffe beziehen:
Im Artikel ist die Thematik noch wesentlich ausführlicher ausgeführt, falls ihr euch dafür interessiert, könnt ihr ihn hier lesen: Vegan News – Käse- & Milchalternativen – Wo kommen die Rohstoffe her und wer sind die Hersteller?
von V Change Makers | Mrz 19, 2016 | Alternativen, Artikel, Einkaufstipps, Empfehlungen (Produkte, Restaurants, etc.), Ernährung, Folgen des Konsums von tierischen Produkten, V Change Makers
V Change Makers (VCM) ist eine Initiative, die euch zeigt wie einfach und bereichernd es ist vegan zu leben OHNE zu verzichten!
Hier erfährst du, wer hinter VCM steckt: Zum Artikel
Erfahre die Ziele und ein Statement von VCM: Zum Artikel
Verschaffe dir einen Überblick über die Hintergründe von tierischen Produkten. Erfahre die Wahrheit. Fakten, die nichts beschönigen: Zu den Fakten
Nun beginne mit den Ersten Schritten und erhalte super nützliche Einkaufstipps: Zum Artikel
Du hast noch Fragen? Dann her damit: info@vchangemakers.de