Hanfsamenmilch selbst machen – gesund, günstig und schnell

Von mir gibt es heute ein Rezept für eine wahre Powermilch. Und zwar berichte ich euch heute, wie einfach es ist Hanfsamenmilch selbst herzustellen. Dafür benötigt ihr nur zwei Zutaten und einen Mixer. Hanfsamenmilch ist äußerst gesund, da sie reich an Omega 3 und Omega 6 Fettsäuren ist, zudem enthält sie viel Vitamin E, Eisen und Eiweiß und beinhaltet alle neun der essenziellen Aminosäuren. Die Liste der wertvollen Inhaltsstoffe ist lang.

Die Bedeutendsten:

• Reich an Proteinen und Ballaststoffe – perfekt für Sportler. Proteine unterstützen den Muskelaufbau und helfen bei der Entgiftung unseres Körpers.
• Gesunde Fette – Hanfsamen haben ein optimales Verhältnis von Omega 6 zu Omega 3
• Antioxidantien – wirken sich positiv auf den Alterungsprozess aus und reduzieren die Gefahr an Krebs zu erkranken
• Linolsäure – Reduzierung von entzündlichen Prozessen im Körper

Wusstet ihr, dass Hanfsamen aufgrund ihres hohen B2 Gehalt eine abbauende Wirkung auf Stress haben? B2 neutralisiert das Stresshormon Cortisol. Zudem hat Vitamin B2 eine positive Wirkung auf unsere Haut.

ICH LIEBE DIESE MILCH. Für mich aktuell die schnellste, günstigste und gesündeste Milchalternative. Ich nehme sie für Müsli, pur, für Kakao und Shakes. Sehr vielseitig einsetzbar.

Weshalb ich keine Kuhmilch trinke, erfahrt ihr hier: Fakten Milch

 

Zutaten für 400ml Hanfsamenmilch:

• 4 EL geschälte Hanfsamen
• 400 ml Wasser
• Optional: Banane

Zubereitung der Hanfsamenmilch:

1. Gebt die geschälten Hanfsamen in einen Mixer.
2. Gebt nun das Wasser hinzu und lasst den Mixer auf der höchsten Stufe mixen. Ich muss meinen Mixer dafür nur kurz laufen lassen und zack ist schon alles strahlend weiß 🙂

 

Tadaaa..fertig. Ihr erblickt nun ein strahlend weißes Powergetränk.

TIPP: Die Hanfsamenmilch ist recht flüssig, daher gebt gerne eine Banane dazu. Dadurch wird die Konsistenz milchartig und sie ist ganz leicht gesüßt. Die Banane schmeckt man aufgrund der leicht nussigen Note der Hanfsamen nicht besonders heraus.

Die geschälten Hanfsamen bekommt ihr z. B. bei Rossmann von der Eigenmarke EnerBio.

Hier nun zwei Bilder der weißen Energie 😉

Ein Rezept für eine andere tolle Pflanzenmilch: 

• DIY-Rezept: Mandelmilch selbst machen mit nur 2 Zutaten

Viele einfache Rezepte gibt es hier: 

• Vegane Rezepte